しょうがでさっぱりおいしい！簡単なレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
しょうが唐揚げ
2人分
材料：
鶏もも肉（一口大） 1枚
【A】おろししょうが 大さじ2
【A】酒 大さじ1
【A】しょうゆ 小さじ4
片栗粉 適量
揚げ油 適量
作り方：
① 鶏もも肉に【A】をもみ込んで5分おき、水気を切る。
② 片栗粉をまぶす。
③ 揚げ物用鍋に揚げ油を入れて180度に熱し、カリッとするまで揚げたら完成！
===
Ginger Fried Chicken
Serves 2
INGREDIENTS
1 piece of chicken thigh (cut into bite-sized pieces)
A
1 tablespoon sake
4 teaspoons soy sauce
2 tablespoons grated ginger
Potato starch (to coat)
Cooking oil (for deep-frying)
PREPARATION
1. Rub [A] into the chicken thigh pieces and let it marinate for 5 minutes. Drain excess moisture.
2. Coat the chicken pieces with potato starch.
3. Heat cooking oil in a deep-frying pan to 180 degrees Celsius (356 degrees Fahrenheit). Fry the chicken until it becomes crispy.
4. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Epidemic Sound
