きっと長芋が大好きになります!
ダイエットにもいいらしいですよ〜!

お知らせや日々の料理はインスタグラムをフォローして見てね!
https://www.instagram.com/genkimamakitchen

<長芋のり塩>
①長芋(80g前後。適量で大丈夫)はポリ袋に入れて叩く。塊が残ってても大丈夫!
②白だしを少々(小さじ1/2ほど)、青のりを好みで入れてよく混ぜる。
③フライパンを熱して(中火)、ごま油を引き(小さじ2ほど)長芋を広げ入れ、
こんがりするまであまり触らずに焼く。2分くらい。
④返して弱火で2分ほど焼く。カリッとさせると美味しい!
⑤そのままでも塩を振っても!

<長芋チーズ焼き>
①長芋(80g前後。適量で大丈夫)はポリ袋に入れて叩く。塊が残ってても大丈夫!
②コンソメを少々(小さじ1/3ほど)入れて混ぜる。
③温めたフライパンにオリーブオイルを引き、長芋を入れて全体を温める。
④チーズを1つかみ入れて全体をサッと混ぜる。
少し焼き付けては返し、全体をこんがりと焼き付ける。

<長芋あえ>
梅、なめ茸、ポン酢&柚子胡椒であえるだけ
*明太子もいいですね〜〜!
■■■■■■
*よく使ってる白だし【ねこぶだし】
<アマゾン>
https://amzn.to/3xbx9Aa
<楽天>
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700108571057411

*使ってるフライパン
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700180359287848

<チャプター>
0:00 オープニング
0:31 長芋のり塩
2:50 長芋チーズ
5:06 長芋あえ3種

#簡単レシピ #長芋 #山芋 #料理研究家 #おうちごはん #チーズ焼き #人気レシピ #おつまみ
■■■■■■
手元にあると便利なレシピ本
『面倒なことしない!野菜をすんごくおいしく食べるレシピ』
アマゾン発売中です〜
https://amzn.to/3shzOlu
楽天で買う方は楽天roomにも載せてます
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700114507610171

■■■■■■
元気ママキッチンの
クックパッドニュースの記事はこちら
https://news.cookpad.com/articles/41164

健康的な簡単レシピを紹介中!ぜひチャンネル登録してね!
https://www.youtube.com/channel/UCW3T7nRjB-fzZ828xjDf_EQ

楽天room(お問い合わせの多いキッチングッズや購入品をいろいろ載せてます)
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/items

お問い合わせの多い丸い大きな木のまな板はこちらに載せてます
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700108836695399

アメーバブログ(オフィシャル)
プライベートな事もたまに公開〜
http://ameblo.jp/fmk555staff

インスタグラムで日々の事を更新中
(最新のお知らせはインスタのストーリーが多いので登録してね)
https://www.instagram.com/genkimamakitchen

LINE公式アカウントはこちら(元気ママと繋がります)
元気ママからのお知らせはインスタをフォローしてね!
https://www.instagram.com/genkimamakitchen

サブチャンネル
元気ママわんにゃん
https://www.youtube.com/@genkimama12

■■■■■■
料理教室を運営してる元気ママと申します。
(ただいま教室はお休み中)
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。

YouTubeに公開してるオリジナル人気レシピは、
ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、30分で出来るフルーツケーキ…
YouTubeに公開していない料理教室大人気レシピもまだまだ多数あり

17 Comments

  1. 長芋大好き❤
    のり塩味も好き
    チーズも好き
    コレってアタシの為に
    考えてくれた?
    って位😅
    ド真ん中レシピです😁✨

  2. 元気ママのインスタをみる為にインスタ(みるだけ)を始めましたが インスタって楽しいですよね〜🧡情報満載👍🏻今日の長芋チーズ絶対作りますっ😆長芋に火を通す事が頭に無かったです😮とっても美味しそう〜😋👍🏻🤗

  3. わぁ❣️美味しそう♪
    長芋焼きは、いつもヘルシーにゆずポン酢で食べていましたが、チーズ!作ってみます✨どれもいいですね😊

  4. 元気ママさん、いつも簡単で美味しいレシピ&元気を下さり、ありがとうございます♡
    長芋、大好きですが調理が面倒な気がして、あまり買わないのですが、これなら作る意欲が出て来ました。
    レパートリーが増えて嬉しいです~。

  5. ちょうどスーパーで長芋を見て気になってましたが、すりおろす以外の調理方法が思い浮かばずとても参考になりました!長芋チーズやってみます。ありがとうございます😊

  6. ふわ、しゃく、トロトロ、カリカリ❤絶対美味しいですね。作ろう❤ありがとうございます✨✨

  7. 長芋にチーズ!絶対に美味しいやつですね😂 いつも簡単なのに感動の美味しさをありがとう、元気ママ❤

  8. あとあと
    元気ママのインスタをフォローしました!プライベートなお話とかいろんな情報があって刺激になります😊 私も頑張ろ❤

  9. うわぁ。おつまみに最高なメニュー🎉。簡単で美味しそう😊。買い物いったら長芋買ってこよ

  10. 元気ママさんこんばんわ😄長芋チーズ焼き
    絶対美味しいおやつだね😄作ってみます😁
    メモしておかないと😄

  11. 私もダイエットしてるので嬉しい☺️食材です。ポテトちののり塩だーいすきですもの。動画本当に毎回楽しみにしてます。ありがとうございます

  12. 美味しそう〜😊長芋はいま時期箱買いするから娘夫婦達に作ってあげたい。今年は孫が生まれ食べられるようになったら元気ママキッチンの料理真似して沢山色んなの食べさせたいです。

  13. 長芋のり塩も、長芋チーズも、長芋和え3⃣種も、全部めちゃめちゃ美味しそうです。🥔🤱🥕🤱🧅🤱

  14. わ〜長芋大好きなので嬉しいです😂買ってこないと!!
    最近野菜レシピをたくさん更新してくださってありがとうございます🥹🙏元気ママさんのおかげでたくさん野菜食べてます〜!

Write A Comment