⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

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【 10分弁当 】〜坦々肉味噌弁当〜包丁もまな板もいらない【 bento 】

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)

おかずは以下の3品
❶坦々風の肉味噌
❷小松菜の塩昆布あえ
❸目玉焼き

ー必要な道具ー
フライパン(小)  
キッチンバサミ
スライサー
耐熱皿 
ラップ
アルミカップ
小さじスプーン
はし 

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ー材料ー(1人分)

❶坦々風の肉味噌

豚挽肉  80g
長ネギ  4cmくらい
ショウガ(チューブOK) 小1/2
ごま油  小2
すりごま 小1
ラー油 少々(お好みで)


豆板醤 小1/2
しょうゆ 小1/2
みそ 小1/2
酒 小1/2
砂糖 小1
(プラス 鶏がらスープの素入れた方がいいかも)

❷小松菜の塩昆布あえ

小松菜  1株
ごま油 小1
塩昆布  小1
しょうゆ  少し

❸目玉焼き

卵   1こ
サラダ油  少し
コーン(冷凍食品) 小1〜2
枝豆(冷凍食品) 4さや
ピザ用チーズ 適量

ー作り方ー

①枝豆をぬるま湯につけて解凍しておく。

②小松菜をキッチンバサミを使って2cm幅に切って、耐熱皿にいれ、ラップをして電子レンジ(500W2分)加熱する。

③小松菜のペーパーで水気を拭き取り、☆を加えてあえて❷完成

④フライパンに、ごま油、ネギ、ショウガを加えて炒める。香りがしてきたら豚肉を入れて炒める。

⑤アルミカップを二重に重ねて、サラダ油をぬる。卵を割り入れ、コーン、鞘から出した枝豆、チーズをかける。竹串とか箸で卵黄に穴を10箇所くらい開けて!(動画では忘れてます。けど絶対開けたほうがいい。)魚焼グリルで7分くらい焼く。→❸完成

⑥④に、★を加えて、煮詰めて火を止める。仕上げにすりごまとお好みでラー油を加えて混ぜて❶完成。

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。

フリーBGM素材「Good day」by GT-K
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