【3日間の夕飯献立】体がホカホカ！冬野菜で作る簡単晩ごはんレシピ

ご覧いただきありがとうございます。
今回は寒い日にうれしい体の中から温まるメニューを企画しました⛄
冬野菜をたっぷり取り入れつつ市販品も活用したパパッと時短で作れるメニューです。

概要欄に献立のポイントとレシピ分量を記載していますので
あわせてご確認いただければと思います。

晩ごはんの献立決めの参考になれば嬉しいです💕
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🎥チャプターリスト
00:00　スタート
00:15　鮭と舞茸のホイル焼き献立
05:33　麻婆豆腐献立
09:15 白菜の卵とじ献立
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🍳献立リスト🍳

▶1日目献立
鮭と舞茸のホイル焼き
ほうれん草のベーコンの卵炒め
じゃがいものポタージュ

▶2日目献立
麻婆豆腐
白菜とわかめのナムル
小松菜と春雨の卵スープ

▶３日目献立
ゴロゴロれんこんのきんぴら
小松菜と竹輪のゴマ和え
おかず豚汁
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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って使い回すこともあります。
使用量は下の『🍅材料リスト🥬』を参考にしてください🙇‍♀

〜肉・魚〜
生鮭　3切
豚肉　150g（※）
豚ひき肉　200g
鶏もも肉　200g

※豚肉について
我が家は豚肩ロースの切り落とし肉を使用しています。
（赤身と脂身のバランスが良くてコクがあります^ ^）
・コスパ重視なら豚こま切れ肉（複数の部位が混ざったもの）
・さっぱり＆ヘルシーを希望なら豚もも肉
・ジューシーが良ければ豚バラ肉
を参考に選んでみてくださいね。

〜野菜〜
じゃがいも　1袋（4個入り）
たまねぎ　1袋（3個入り）
ほうれん草　1束
まいたけ　1パック
白菜　1/4個
小松菜　1袋
白ねぎ　1本
れんこん　250g
にんじん　1本
しいたけ　1パック
大根　1/2本
里いも　1袋

〜その他〜
卵　1パック
ベーコン　1パック
緑豆春雨　1袋
わかめ　
麻婆豆腐の素
ちくわ
ゴマ油
バター
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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

📝1日目献立
【鮭と舞茸のホイル焼き】
鮭　3切れ
まいたけ　1パック
たまねぎ　1/2個
バター　5g✗3個
酒　小さじ1✗3
塩コショウ　少々

【じゃがいものポタージュ】
たまねぎ　1/2個
じゃがいも　2個
水　300ml
牛乳　200ml
固形コンソメ　1個
ローリエ　1枚
酒　大さじ1
塩　少々

【ほうれん草とベーコンの卵炒め】
ほうれん草　1束
卵　2個
ベーコン　1パック
バター　10g
醤油　小さじ1
塩コショウ　少々

📝２日目献立
【白菜とわかめのナムル】
白菜　1/6個（300g）
生わかめ　10g
ごま油　大さじ1
中華スープの素　小さじ1
醤油　小さじ2
砂糖　小さじ1
にんにく　小さじ1/2

【小松菜と春雨の卵スープ】
小松菜　1束
春雨　5g
水　500ml
しょうが　小さじ1
中華スープの素　大さじ1
酒　大さじ1　

📝３日目献立
【ゴロゴロれんこんのきんぴら】
れんこん　200g
にんじん　1/3本
しいたけ　1個
水　120ml
醤油　1.5
砂糖　大さじ2
酒　大さじ2
みりん　大さじ1

【小松菜とちくわの胡麻和え】
小松菜　4株
ちくわ　2本
にんじん　2㎝程度
白だし　大さじ1
砂糖　小さじ1
すりごま　適量

【おかず豚汁】
豚肉　150g
白菜　葉3枚程
大根　5㎝
人参　1㎝
たまねぎ　1/2個
里いも　4個
ゴマ油　適量
水　適量
味噌　適量

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◎チャンネル紹介◎
単身赴任中の夫・娘2人（中学・大学）の4人家族。
動画は平日撮影が基本のため3人分の分量が中心です😃
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＃料理　#献立　#夕飯