バッター液を付けて揚げるだけ！ぜひ作ってみてくださいね♪
フライドピクルス
2人分
材料：
ピクルス 6本
【A】薄力粉 大さじ3
【A】水 大さじ2
【A】卵 1個
パン粉 適量
揚げ油 適量
【B】マヨネーズ 大さじ3
【B】牛乳 大さじ1
【B】トマトケチャップ 大さじ1
【B】チリパウダー 小さじ1/2
【B】おろしにんにく 小さじ1/2
作り方：
① ピクルスはキッチンペーパーで水気を拭き取る。
② ボウルに【A】を入れて混ぜ、①をくぐらせてパン粉をまぶす。
③ 揚げ物用の鍋に底から2センチまで揚げ油を注ぎ、170度に熱する。②を入れこんがり揚げる。ボウルに【B】を入れて混ぜ、揚げたピクルスにつけたら、完成！
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Fried Pickles
Servings: 2
INGREDIENTS
6 pickles
A
3 tablespoons flour
2 tablespoons water
1 egg
Panko bread crumbs, as needed
Oil (fo frying), as needed
B
3 tablespoons mayonnaise
1 tablespoon milk
1 tablespoon tomato ketchup
1/2 teaspoon chili powder
1/2 teaspoon grated garlic
PREPARATION
1. Pat dry the pickles with paper towels.
2. Mix all of the ingredients A in a bowl. Dip pickles in it and coat with panko bread crumbs.
3. Put the oil into a pan (2cm depth) and heat to 170°C/ 338°F. Deep fry the pickles (2) until golden.
4. Mix all of the ingredients B in a bowl. Serve with fried pickles.
5. Enjoy!
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