コスパ最強！卵丼レシピ☆めんつゆで簡単ふわとろのコツ

今回は、めんつゆを使って簡単で美味しい
コスパ最強のふわとろ卵丼の作り方！

そして旨味を加える為に
香ばしく焼き直した竹輪を加える事で
めちゃくちゃ美味しく仕上がりました。

煮汁にとろみを付けてから
卵を加える事で驚くほど、ふわとろに仕上がります

それでは、さっそく
節約ふわとろ卵丼 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

卵 2個

竹輪 2本

玉葱 1/4個

めんつゆ 150cc

砂糖 大さじ1

片栗粉 大さじ1

ご飯 適量

※濃縮タイプのめんつゆを使用する時は、丼物の割合で薄めてから用意して下さい。

【作り方】

①竹輪を食べやすい大きさに切り分ける
玉葱は薄くスライス！

②卵は溶き卵にしておく

③めんつゆに砂糖・片栗粉を加え混ぜ合わせ馴染ませる。

④鍋に竹輪を入れ表面を香ばしく焼き直す

⑤玉葱を加え、しんなりするまで炒める

⑥③を加え30秒ほど煮立たせる！
（めんつゆを加える時、片栗粉が沈殿しているので
サッと混ぜてから加える事）

⑦溶き卵を表面全体的に広げて入れる
鍋を揺すりながら、お好みの卵の固さになる用に火を通す。
（卵を加えたら掻き混ぜない）

⑧ご飯の上から⑦をのせる

はい！できあがり〜
竹輪で旨味をプラスしたふわっ卵丼

お好みで粉山椒をかけると美味しいよ
コスパの良い材料ばかりでボリューム感もあり
お腹一杯食べられる節約レシピ

是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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