【10分で作るお弁当】〜坦々焼きうどん弁当〜包丁もまな板もいらない！！

#10分弁当#簡単弁当#包丁もまな板もいらない
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⏰調理時間　10分（詰めるのは別）

おかずは以下の３品
❶坦々焼きうどん
❷小松菜
❸海老チーズ目玉焼き

ー必要な道具ー
フライパン（大）　　
キッチンバサミ
スライサー
アルミカップ
小さじスプーン
大さじスプーン
はし　

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ー材料ー

❶坦々焼きうどん

うどん　１玉
豚ひき肉　８０g
長ネギ　５cmくらい

日本酒　大１

★
サラダ油　小２〜
ショウガ（チューブタイプ）　一押し
ニンニク（チューブタイプ）　一押し
豆板醤　小1/2

★★
酒　大１
味噌　小１
砂糖　小１
醤油　小1/2

★★★
酒　大１
鶏がらスープの素　小1/2
醤油　小1/2
すりごま小2
ねりごま　小１

★★★★
ごま油　小１
お酢　小１

❷小松菜

小松菜　１株

❸エビチーズ目玉焼き

冷凍むきエビ　３こ
冷凍えだまめ　３〜４さや
卵　1個
サラダ油　小1/2
ピザ用チーズ　適量

ー作り方ー

①枝豆をぬるま湯につけておく。

②エビを耐熱皿に入れ、酒・こしょうを加えてラップをして電子レンジ(500W30秒)加熱。水気は捨てる。

③アルミカップを重ね、高さを落として、底面を広げる。油を全体に塗って卵を割り落とす。
　①の枝豆（鞘から出す）と、②のエビをのせて、チーズをかけて魚焼グリルで焼く（5分〜）。→❸完成

④フライパンに★を加えて炒める。香りがたってきたら、豚肉と長ネギを加えて炒める。長ネギは、スライサー or キッチンバサミを使ってで切りながら。

⑤フライパンに★★を加えて炒める。

⑥フライパンに、うどん、酒（大１）を加えて炒める。

⑦キッチンバサミを使って、小松菜を２つに切る（長さを短く）。耐熱皿に入れてラップをして電子レンジ(500W１分30秒)。冷水で冷やし、水気を絞り、キッチンバサミを使って3cm幅に切る。→❷完成

⑧フライパンの、肉とうどんを一緒に炒め、★★★を加えて炒め煮詰める。火を止めて、★★★★（ごま油、お酢）を加えて混ぜ合わせて❶完成。

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。

フリーBGM素材「のんきな日常」by　Regu
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