焼きのりと黒ごまで、顔も作ってみました!ぜひ作ってみてくださいね♪

お花の目玉焼き
1人分

材料:
卵黄 1個分
卵白 1個分
ミニトマト(ヘタを取って半分に切る) 4個
三つ葉 適量
サラダ油 小さじ1
黒ごま 2粒
焼きのり 適量

作り方:
① フライパンにサラダ油をひき、ミニトマトを円形に並べる。
② 卵白はサラサラになるように、よく混ぜて溶かしておく。
③ ①のミニトマトの内側に卵黄をおき、周囲に②を流し入れる。三つ葉を花の茎と葉になるようにおいていく。
④ ③の卵白が固まるまで焼き、卵黄の上に黒ごまと焼きのりで顔を作ったら、完成!

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Flower Fried Eggs
Servings: 1

INGREDIENTS
1 egg (separate the egg to egg white and yolk)
4 cherry tomatoes (cut into halves)
Mitsuba herb, as needed
1 teaspoon vegetable oil
2 black sesame seeds
Yaki nori, as needed

PREPARATION
1. Coat a pan with vegetable oil. Place the cherry tomatoes as shown in the video.
2. Whisk the egg white.
3. Put the egg yolk in the center of the pan and pour the egg white (2) around it. Place the Mitsuba herb as flower leaves and a stem.
4. Cook until the egg white is set. Place sesame seeds and nori on the egg yolk as a face.
5. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

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Licensed via Epidemic Sound

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