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明太マヨの油揚げクリスプ
2人分
材料：
油揚げ 1枚
マヨネーズ 大さじ1
明太子 大さじ1/2
スライスチーズ（とろけるタイプ） 1枚
粉チーズ 適量
コショウ 適量
あさつき 適量
1.油揚げの長辺の片側をはさみで切る。
2.マヨネーズと明太子を混ぜあわせ、半量を油揚げの内側に塗る。
3.スライスチーズを半分に切り、油揚げの中に入れる。
4.(2) の残りを油揚げの表面に塗り、粉チーズをかけて、オーブントースターで5分ほど焼く。
5.4等分に切り、あさつきを散らしたら、完成！
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