⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

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【 10分弁当 】〜手抜きボロネーゼ弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)

おかず?は以下の4品
❶手抜きボロネーゼ
❷目玉焼き
❸バターライス
❹生野菜(ブロッコリー)

ー必要な道具ー

フライパン(小) 
耐熱皿 
直火対応耐熱皿(なければアルミホイルでOK)
スライサー
おろし器
ラップ
計量スプーン
はし 
スプーン

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ー材料ー 

❶手抜きボロネーゼ

サラダ油 小1/2〜
ニンニク(チューブタイプ) 一押し
粉チーズ 適量


あいびき肉  90g
マッシュルーム 2個
タマネギ 適量
ニンジン 細いところ2〜3cmくらい

★★
黒こしょう 少々
塩 少々
ナツメグ 少々(なくてもO K)
ケチャップ 小1.5
ソース 小1.5

❷目玉焼き

たまご 1個

❸バターライス

ごはん(保温してあるもの) 150gくらい(茶碗1杯)
バター 3〜5g


黒こしょう 少々
ナツメグ 少々(なくても良い)

❹ブロッコリー

ブロッコリー(冷凍食品) 3〜5個くらい

ー作り方ー
 
①耐熱皿にラップを敷いて、卵をわり落とす。竹串やようじなどで卵黄に10ヶ所くらい穴をあける。電子レンジ(500W30秒)加熱、表面が固まっていなければ、10秒ごとに追加加熱する。卵白の透明がなくなれば、フタをして放置する。

②フライパンに、油とニンニクを入れ、加熱する。
 かたまりの状態で、ひき肉を入れて両面を焼き上げる。

③魚焼グリルに水を入れて加熱。(予熱)

④ひき肉を焼きながら、★を加えて炒める。
 マッシュルームは手でちぎり、
 タマネギはスライサーで薄切り、
 ニンジンはすり下ろす。

⑤④に、★★を加えて炒め煮詰めて❶完成。
 盛り付けのときに、粉チーズをかける。

⑥直火対応耐熱皿に、ごはん、バターを入れて混ぜ合わせ、グリル強火で1〜2分くらい焼き上げる。
◉を振りかけ、❸完成。
(冷やご飯なら、レンジで良いかと)

⑦①の卵を、電子レンジ(500W10秒)加熱を繰り返し、お好みの硬さになるまで加熱する(やりすぎると爆発するので注意)。→❷完成

⑧器にブロッコリーと水を入れ、ブロッコリーを解凍しておく。盛り付けの時、ペーパーで水気を絞りとり、詰める。→❹完成

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「トウィンクルハート」by かずち
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