FishKitchen（フィッシュキッチン）では、おいしいお魚料理を作れるレシピ情報と、
お魚の豆知識をご提供いたします！ http://www.fish-kitchen.jp/
★エスニックライス
http://www.fish-kitchen.jp/recipe/エスニックライス/
人気エスニック料理のナシゴレンを「シーフードミックス」でお手軽に。甘辛いごはんに、目玉焼きの黄身をとろりとからめて召しあがれ。
■材料（1人分）
シーフードミックス 80g
サラダ油 大さじ1
たまねぎ 1/4個
ごはん 200g
たまご 1個
トマト 1個
きゅうり 3切れ
■エスニックソース
ケチャップ 大さじ1/2
ナンプラー 大さじ1/2
スイートチリソース 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
■手順
①ケチャップ・ナンプラー・スイートチリソース・塩・こしょうを混ぜ合わせます。
②フライパンにサラダ油を加えて熱し、みじん切りにした たまねぎ・「シーフードミックス」・ごはんの順に加え、強火で手早く炒め、①を入れ混ぜ合わせます。
③お皿に盛り付け、目玉焼きをのせれば完成です。
このレシピで使った商品
シーフードミックス
http://www.nissui.co.jp/product/item/00225.html
