⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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【 10分弁当 】 〜オムボロネーゼ弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の２品
❶オムボロネーゼ？
❷シメジとスナップエンドウのバタポン炒め
ー必要な道具ー
フライパン（大）
フライパン用ホイル
キッチンバサミ
おわん
スライサー
計量スプーン
スプーン
はし
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ー材料ー
❶オムボロネーゼ？
卵 １個
サラダ油 小1/2〜
ニンニク（チューブタイプ） 一押し
あいびき肉 90g
粉チーズ 適量
★
タマネギ 適量
ニンジン 細いところ２〜３cmくらい
ミニトマト ２個
★★
黒こしょう 少々
塩 少々
ナツメグ 少々（なくてもO K）
ケチャップ 小1.5−２
ソース 小1.5−２
❷シメジとスナップエンドウのバタポン炒め
シメジ 1/3 パック
スナップエンドウ ２本
バター ちょっと
サラダ油 ちょっと（なくてもいい）
☆
ポン酢 小1/2
塩 少々
かつお節 １gくらい
ー作り方ー
フライパン用ホイルで、大、中、２つのお部屋を作り、フライパンに並べ、加熱する。
❶オムボロネーゼ？
◉たまごやき
⒈卵をわって、箸でとく。ホイル大に広げて加熱。
たまに箸でクルクルしたり、ホイルごとクルクルする（フライパンの位置により火力が違うため）。
⒉卵の表面が固まってきたら、フライパンからあげて、おわん（皿でもなんでもOK）に、はめこんでおく。
◉手抜きボロネーゼ
⒈フライパンの空いているスペースに、油とニンニクを入れ、加熱する。
⒉かたまりの状態で、ひき肉を入れて両面を焼き上げる。
⒊ひき肉を焼きながら、★を加えて炒める。
タマネギとニンジンはスライサーで薄切りにする。
（ニンジンはすり下ろした方がいいかも）
トマトは皮を焼き、スプーンのたいらな面で押しつぶす。
⒌★★を加えて炒め煮詰めて、仕上げに粉チーズをかけて完成。
◉盛り付け方（冷めてから）
おわんにハマった状態の卵に、ボロネーゼを加え、ホイルごと手のひらで持つ。
お弁当箱の底面とボロネーゼの面を合わせるようにくっつけて、ひっくり返し、ホイルを剥がす。
※卵のまわりを、ブロッコリーとかミニトマト、ワックスペーパーで仕切っておかずを詰める（私はそのまま詰めてます笑）と綺麗に仕上がる。
❷シメジとスナップエンドウのバタポン炒め
⒈ホイル小に、油とバターを熱し、シメジを手でほぐしながら加えて炒める。
⒉シメジをある程度炒めたら、スナップエンドウを加えて炒める。筋を取り、キッチンバサミを使って半分に切って加える。
⒊☆を加えてサッと炒めて完成。
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
フリーBGM素材「おもちゃのダンス」by すもち
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