⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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【 10分弁当 】〜ブリの梅照り焼き弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶ブリの梅照り焼き
❷小松菜の桜海老あえ
❸ゴボウサラダ
ー必要な道具ー
フライパン(小)
キッチンバサミ
耐熱皿
おわん
計量スプーン
スプーン
はし
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ー材料ー
❶ブリの梅照り焼き
ブリ 1切
サラダ油 小1/2〜
★
砂糖 小1
酒 小1
みりん 小1
梅干し 5g (練ったら山盛り小1位)
しょうゆ 小1/2
❷小松菜の桜海老あえ
小松菜 1株
桜海老 小2くらい
☆
めんつゆ(2倍濃縮) 小1/2
砂糖 小1/3
❸ゴボウサラダ
◉
ゴボウ(冷凍食品) 50ccくらい(動画ではちょっと多すぎました)
枝豆(冷凍食品) 3〜5鞘くらい
コーン(冷凍食品) 小2くらい
◉◉
マヨネーズ 小2
カラシ 小1/3くらい
めんつゆ(2倍濃縮) 小1/2
ー作り方ー
❶ブリの梅照り焼き
⒈フライパンに水(100ccくらい)を入れ、お湯を沸かす。
⒉キッチンバサミを使ってブリを小さめに切る。
⒊ブリをザルに入れて、1の熱湯をかけて、冷水で洗い、キッチンペーで水気を拭き取る。
⒋フライパンに油を熱し、ブリの両面を焼く。できたら皮はよく焼いて。(小さめのフライパンの場合、火はずっと弱め)
⒌★を加えて煮詰める。梅干しはキッチンバサミを使って切り刻む。
❷小松菜の桜海老あえ
⒈耐熱皿に小松菜と桜海老を入れ、ラップをして電子レンジ(500W1分30秒)加熱。
⒉あら熱が取れたら、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
⒊小松菜をキッチンバサミを使って2cmくらいの幅に切る。
⒋☆を加えて混ぜる。
❸ゴボウサラダ
⒈耐熱皿に◉を入れ、ラップをして電子レンジ(500W2分)加熱。
⒉キッチンペーパーで水気を拭き取り、◉◉を加えて混ぜて完成。
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
フリーBGM素材「今日は何して遊ぶ?」by Tenkichi
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