⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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【 10分弁当 】 〜チーズハンバーグ弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶チーズハンバーグ
❷巾着枝豆たまご
❸焼ブロッコリー
ー必要な道具ー
フライパン(小)
キッチンバサミ
耐熱皿
直火対応耐熱皿(アルミホイル可)
ポリ袋
計量スプーン
スプーン
はし
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います!( ´・ω・`)ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part1 https://youtu.be/sreF_L8ee2g
Part2 https://youtu.be/QEj1pJ8kLIo
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ー材料ー
❶チーズハンバーグ
サラダ油 小1くらい
★
あいびき肉 90g
塩 少々を2回(2本の指でとるを2回、約1g 小さじ1/6)
こしょう 少々
タマネギ 小1くらい(すりおろす)
さらに、芯のあたり、少し刻んで入れるとGood
ニンジン 小1くらい(すりおろす)
パン粉 大1
とき卵 大1
※塩の量は、肉の量の0.8~1.0%にする。これ重要。
★★
しめじ 10本くらい
赤ワイン 大1(なければ酒もでOK)
★★★
中濃ソース 大1
ケチャップ 大1
ピザ用チーズ 適量
❷巾着枝豆たまご
卵 2/3個?(❶の残り)
枝豆(冷凍食品) 2さやくらい
油揚げ 1/2枚
しめじ 5本くらい
❸焼ブロッコリー
ブロッコリー(冷凍食品) 3〜4こ
お好みで粉チーズなど
ー作り方ー
❶チーズハンバーグ
⒈ビニール袋に★を入れてよく揉み込む。
⒉スケッパーなどを使って、肉だねをビニールの角に集める。ビニール越しに俵型に形成、空気を抜く。
⒊キッチンバサミを使ってビニールを破り、フライパンにのせ、油を加え、加熱する。(鉄のフライパンの場合は、先に油を加熱してから肉だねをのせて)
⒋ハンバーグの両面が焼けたら、★★を加え、フタをして3分〜蒸し焼き。(フライパンの大きさによる、大きい場合はもう少し長めに)
⒌★★★を加えて煮詰める。チーズは最後に加え、予熱で火を通してもOK。
❷巾着枝豆たまご
⒈枝豆はレンジか水につけて解凍する。
⒉油揚げを開いて、☆を入れる。(油抜きしたい場合は、キッチンペーパーで油揚げを包み、水に潜らせ、電子レンジ(500W30秒)加熱する。)
⒊電子レンジ(500W1分)加熱。
❸焼きブロッコリー
冷凍のブロッコリーを解凍して、魚焼グリルで焼いただけです!
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
フリーBGM素材「いつもの感じ」by いまたく
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