⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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【 10分弁当 】〜鶏肉とコンニャクの煮物弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶鶏肉とコンニャクの煮物
❷小松菜ナムル
❸のりたまご
ー必要な道具ー
フライパン(小)
キッチンバサミ
フライパン用アルミホイル
計量スプーン
スプーン
はし
ー材料ー
❶鶏肉とコンニャクの煮物
★
鶏モモ肉 100g(余分な脂肪はカットしてある)
コンニャク 50g
カット干し椎茸 4切れくらい(粉々になっているものでOK)
かつお節 2gくらい
みりん 大1
しょうゆ 大1/2
砂糖 小1
ショウガチューブタイプ 一押し
水 ひたひたになるくらい(最後に入れる)
❷小松菜ナムル
小松菜 1株
☆
しょうゆ 小1/2
ニンニクチューブ 少し
ごま油 小1
鶏がらスープのもと 少し
いりごま 小1くらい
(砂糖少し入れるといいかも)
❸のりたまご
海苔(10cm角の正方形) 2枚
たまご 1個
三つ葉 3本くらい(しその葉でもOK)
ー作り方ー
❶鶏肉とコンニャクの煮物
⒈コンニャクを手でちぎり(縦にハサミで切り分けるとラク)、耐熱皿に入れ、水をひたひたになるくらい加える。ふんわりラップをして電子レンジ(500W2分)加熱。
⒉キッチンバサミを使って鶏肉を一口大(気持ち小さめ)に切る。
⒊コンニャクを冷水で洗い、水気を切る。
⒋フライパンに★を入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。
❷小松菜のナムル
⒈耐熱皿に小松菜を入れ(大きかったら半分に切る)、ラップをして電子レンジ(500W1分30秒)加熱。
⒉冷水で冷やし、水気を手で絞る。
⒊小松菜をキッチンバサミを使って2cmくらいの幅に切る。(できたらもう一度水気をしぼる)
⒋☆を加えて混ぜる。
❸のりたまご
⒈耐熱皿にラップを敷き、海苔→卵→三つ葉→海苔、の順に重ね、ラップで包み込む。三つ葉はキッチンバサミを使うか、手でちぎる。卵黄(卵白?)には箸で10箇所くらい穴を開ける。
電子レンジ(500W1分前後)加熱する。
⒉卵がちゃんと固まっているのを確認し、ラップをしたま放置。(予熱で火を通す。)
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
フリーBGM素材「わくわくクッキングタイム的なBGM」by 鷹尾まさき(タカオマサキ)
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