⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

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【 10分弁当 】〜鶏肉とコンニャクの煮物弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)

おかずは以下の3品

❶鶏肉とコンニャクの煮物
❷小松菜ナムル
❸のりたまご

ー必要な道具ー

フライパン(小) 
キッチンバサミ
フライパン用アルミホイル
計量スプーン
スプーン
はし 

ー材料ー 

❶鶏肉とコンニャクの煮物


鶏モモ肉 100g(余分な脂肪はカットしてある)
コンニャク 50g
カット干し椎茸 4切れくらい(粉々になっているものでOK)
かつお節 2gくらい
みりん 大1
しょうゆ 大1/2
砂糖 小1
ショウガチューブタイプ 一押し
水 ひたひたになるくらい(最後に入れる)

❷小松菜ナムル

小松菜 1株


しょうゆ 小1/2
ニンニクチューブ 少し
ごま油 小1
鶏がらスープのもと 少し
いりごま 小1くらい
(砂糖少し入れるといいかも)

❸のりたまご

海苔(10cm角の正方形) 2枚
たまご 1個
三つ葉 3本くらい(しその葉でもOK)

ー作り方ー

❶鶏肉とコンニャクの煮物

⒈コンニャクを手でちぎり(縦にハサミで切り分けるとラク)、耐熱皿に入れ、水をひたひたになるくらい加える。ふんわりラップをして電子レンジ(500W2分)加熱。

⒉キッチンバサミを使って鶏肉を一口大(気持ち小さめ)に切る。

⒊コンニャクを冷水で洗い、水気を切る。

⒋フライパンに★を入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。

❷小松菜のナムル

⒈耐熱皿に小松菜を入れ(大きかったら半分に切る)、ラップをして電子レンジ(500W1分30秒)加熱。

⒉冷水で冷やし、水気を手で絞る。

⒊小松菜をキッチンバサミを使って2cmくらいの幅に切る。(できたらもう一度水気をしぼる)

⒋☆を加えて混ぜる。

❸のりたまご

⒈耐熱皿にラップを敷き、海苔→卵→三つ葉→海苔、の順に重ね、ラップで包み込む。三つ葉はキッチンバサミを使うか、手でちぎる。卵黄(卵白?)には箸で10箇所くらい穴を開ける。
電子レンジ(500W1分前後)加熱する。

⒉卵がちゃんと固まっているのを確認し、ラップをしたま放置。(予熱で火を通す。)

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
 
フリーBGM素材「わくわくクッキングタイム的なBGM」by 鷹尾まさき(タカオマサキ)
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