クリームがとろーり♪ フレンチトースト風ポケットサンド

ぜひ作ってみてくださいね！

フレンチトースト風ポケットサンド

4個分

材料：
食パン 8枚
卵 2個
牛乳 大さじ2
バニラエクストラクト 小さじ2
シナモン 小さじ1/4

＜フィリング＞
クリームチーズ（室温に戻す）120g
はちみつ 80g
シナモン 小さじ1/4

粉糖
メープルシロップ

作り方
1.ボウルにクリームチーズ、はちみつ、シナモンを入れてなめらかになるまでよく混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

2. オーブンは200℃に予熱しておく。

3. メイソンジャーやめん棒などを使って、食パンを平らにのす。(1)をサンドして、メイソンジャーのふたやクッキーの抜き型などを使って丸く抜き、周囲をナイフで切り落とす。

4. ふちを指でおさえ、フォークでもおさえてぎざぎざ模様をつける。

5.ボウルに卵、牛乳、バニラエクストラクトを入れてよく混ぜ、(4)を浸す。

6.天板にクッキングシートをしいて網をのせ、(5)を並べて、200℃のオーブンで15-20分焼く。

7.表面がきつね色になるまで焼いたらオーブンから取り出し、5-10分ほど冷ます。仕上げに粉糖とメープルシロップをかけたら、完成！