⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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【 10分弁当 】〜豚の生姜焼き弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分(詰めるのは別)
おかずは以下の3品
❶豚の生姜焼き
❷のりたまご (直火バージョン)
❸野菜の味噌バター炒め
ー必要な道具ー
フライパン(大)
キッチンバサミ
ピーラー
普通のアルミホイル
フライパン用アルミホイル(なくても大丈夫かも)
直火対応耐熱皿(アルミホイルだけでもOK)
耐熱皿
おわん(なくてもOK)
ラップ
計量スプーン
スプーン
トング
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ー材料ー (1人分)
❶豚の生姜焼き
豚ロース薄切り肉 80g
★
ショウガ(チューブタイプ) 一押し強
しょうゆ 小1
みりん 大1
酒 大1/2
❷のりたまご
たまご 1個
のり 10cm角
しその葉 1枚
サラダ油 小1くらい
❸野菜の味噌バター焼き
キャベツの葉 1〜2枚
ニンジン 適量
コーン(冷凍食品) 大1くらい
バター 3〜5g
◉
味噌 小1/2
砂糖 小1/2
ー作り方ー
❶豚の生姜焼き
⒈キッチンバサミを使って、皮下脂肪と赤肉に切り込みを入れる。(やらなくてもいいかも。ハサミが分解できない時は、先端で切り込みを入れる感じで。てか、こっちの方がやりやすいかも笑。)
⒉おわんにラップを敷いて★を入れて混ぜ合わせる。
⒊豚肉に★を漬け込んでおく(2〜3分)。ラップで密着するように。(ビニール袋使う場合は、肉が丸まらないよう注意)
⒋肉の両面を焼く。(ホイル使わない時は油ひいて)
⒌脂をペーパーで、かるく拭き取る。残った★を加えて強火で煮詰める。
❷のりたまご(直火バージョン)
⒈アルミホイルに、少しシワをつけて広げる。油を、アルミホイルに広げる。
⒉卵を割り入れ、卵黄に穴を数カ所あける。しその葉、海苔(四隅を折り曲げて)を重ねてアルミホイルで包み込んで魚焼グリル(強火)で焼く(8分くらい)。
❸野菜の味噌バター炒め
⒈バターを熱し、コーンを炒める。
⒉キャベツは手でちぎり(芯はキッチンバサミを使って切る)、電子レンジ(500W1分)加熱。」
⒊ピーラーを使って、ニンジンを加える。キャベツの水気を軽く切って、加える。
⒋◉を加えて炒める。
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
弾けろポップコーン by ハヤシユウ
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