鶏むね肉の のり塩 チキン のレシピと作り方を動画でご紹介します。油でカラッと揚げた鶏むね肉にあおさ粉をたっぷりまぶしました。磯の香ばしいかおりと、塩気がやみつきになるひと口サイズの作り置きおかずです。おつまみやお弁当おかずにいかがですか？
【macaronimate認定アンバサダー】⠀
@maichiku3 さん考案レシピ✨
フルタイムワーママでも作れる！作り置きおかずを活用した”詰めるだけおべん”が大人気です😊
■材料（2人分/20分)
・鶏むね肉：2枚
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量
☆酒：大さじ2杯
☆塩：小さじ1/2杯
☆しょうがすりおろし：小さじ2杯
・あおさ粉：小さじ2杯
■作り方
①鶏むね肉はひと口大の削ぎ切りにします。
②ボウルに①を入れて☆の調味料を加え、10分置いて表面に片栗粉をまぶします。
③フライパンにサラダ油を入れて180℃に熱し、②を3分揚げて油を切ります。
④ビニール袋に③とあおさ粉を入れ、均一に付くようよく振ります。
⑤粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。※保存期間は冷蔵4日です。
■コツ・ポイント
あおさ粉は加熱すると色や香りが抜けてしまうため、揚げた後に振りかけるのがおすすめです。量はお好みで調整してくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/49563
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