ぜひ作ってみてくださいね!
味噌マカデミアナッツクッキー
12枚分
材料:
薄力粉 130g
重曹 小さじ1/2
無塩バター(室温に戻す) 100g
ブラウンシュガー 60g
グラニュー糖 60g
白味噌 大さじ2
卵 1個
ホワイトチョコレート 100g
マカデミアナッツ 70g
作り方:
1.オーブンは170℃に予熱しておく。
2.室温に戻して柔らかくなったバターと白味噌をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。ブラウンシュガーとグラニュー糖を入れ、よく混ぜる。.
3.卵を溶き、2回に加えてよく混ぜる。
4.薄力粉と重曹を混ぜ、(2)にふるいながら加える。泡立て器からヘラに持ち替え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
5.ホワイトチョコレートとマカデミアナッツを加え、まんべんなく混ぜる。混ざったら、アイスクリームディッシャーですくい、クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて、生地を落とす。
6.170℃のオーブンで10〜12分、黄金色になるまで焼く。粗熱が取れたら、完成!
2 Comments
I wonder why would you need to put miso in a sweet cookie 🤔
i want to try this recipe..this rrecie is so similar with subway white macadamia cookie…