みんなが集まる食卓に！ブルーミン・ポテト

ぜひ作ってみてくださいね！

ブルーミン・ポテト

2人分

食材：
じゃがいも大 1個
パセリ 大さじ1
にんにく 2片
溶かしバター 大さじ3
塩コショウ 少々

モッツアレラチーズ 大さじ2
パルメザンチーズ 大さじ1

作り方：
1.じゃがいもは側面を切り落とし、うずまき状に切り込みを入れる。うら返して、さらに中心に向かって切り込みを入れる。

2(1)を.耐熱容器に入れ、220℃のオーブンで30分焼く。

3.ボウルにパセリ、にんにく、溶かしバター、塩コショウを入れて混ぜ合わせ、(2)にたっぷりとかけて、再度220℃のオーブンで30分焼く。

4.(3)にモッツアレラチーズとパルメザンチーズをのせ、200℃のオーブンで5分焼く。チーズが溶けたら、完成！