親子で作ろう♪ブルーベリーの豆腐ドーナツ団子

ぜひ作ってみてくださいね！

ブルーベリーの豆腐ドーナツ団子

材料：

白玉粉 100g
木綿豆腐 250g
A薄力粉 90g
A片栗粉 大さじ1
Aベーキングパウダー 小さじ2
A砂糖 40g
A塩 ひとつまみ
Aブルーベリージャム 大さじ2
ブルーベリー
Bパウダーシュガー 40g
Bはちみつ 10g
Bレモン汁 大さじ1
Bレモンの皮 小さじ1

作り方：
1.白玉粉と豆腐を混ぜ、耳たぶほどの固さになるまでこねる。

2.1にAを加えてよく混ぜる。

3.2を団子状に丸め、中心にブルーベリーを数個入れ、形を丸く整える。

4.3を串に刺し、160℃の油できつね色になるまで揚げる。

5.Bの材料を混ぜ合わせてシュガーグレーズを作り、4にかけたら完成！