①わさび×甘辛ソースがウマウマ！和風ステーキ丼
■材料（1人分）
・ 牛ステーキ用肉…1枚
・ 塩コショウ…適量
タレ
・ しょうゆ…小さじ2
・ 酒…大さじ1
・ みりん…大さじ1
・ 砂糖…小さじ1
・ わさび…適量
■手順
1.ステーキ肉の両面に塩コショウをたっぷりかける。
2.フライパンにサラダ油をひき、肉を強火で焼く。
3.両面に焼き色がついたらしょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れ、煮詰めて肉にからめる。
4.食べやすい大きさに切ってご飯に盛り、わさびをのせて煮詰めたタレをかければ
完成です♪
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