作り方はとっても簡単！ぜひ作ってみてくださいね♪
お花のソーセージ
1人分
材料：
魚肉ソーセージ 1本
卵黄 2個
黒コショウ 適量
作り方：
① 魚肉ソーセージを箸等で固定し、切り落とさないように切り込みを入れる。
② ①を縦半分に切り、熱湯で1分ほどゆでる。
③ ②を丸く形を作ったら、ようじで止める。
④ フライパンにサラダ油（分量外、適量）をひき、③を並べ、中心に卵黄を落とす。
⑤ 中火で3分ほど加熱する。仕上げに黒コショウをふったら、完成！
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Flower Sausage
Servings: 1
INGREDIENTS
1 fish sausage
2 egg yolks
Black pepper, as needed
PREPARATION
1. Sandwich the sausage with chopsticks. Make cuts.
2. Cut the sausage vertically. Boil in the hot water for 1 minute.
3. Bend the sausage in a circle and close with a toothpick.
4. Put some vegetable oil in a pan. Place (3) on a pan and put the egg yolk in the center.
5. Cook on medium heat for 3 minutes. Sprinkle with some black pepper.
6. Enjoy!
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