ボウルで簡単♪ ビスケットドームケーキ

ボウルで簡単♪ ビスケットドームケーキ
ぜひ作ってみてくださいね！
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直径18cmのボウル、6人分

材料：
ビスケット 20枚
牛乳50ml

■チョコクリーム
生クリーム 400ml
ココアパウダー 15g
砂糖 20g

■生クリーム
生クリーム 100ml
砂糖5g

いちご（6等分に切る）15個
ラズベリー（半分に切る）10個
ブルーベリー 50g

ビスケット 25枚

作り方
1. 皿にビスケットを並べ、牛乳を染み込ませて、しっとりさせる。

2. 生クリームに砂糖を加えて、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。

3. チョコ生クリームを作る。生クリームに砂糖を加え、ココアパウダーをふるい入れて、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。

4. ボウルにラップをしき、牛乳を染み込ませたビスケットを並べる。ビスケットの面に生クリームをぬって優しく伸ばす。

5. チョコクリームをボウルの高さの1/3まで入れて、いちご、ラズベリー、ブルーベリーをのせ、乾いたビスケットをしきつめる。これを2回繰り返し、ぴったりとラップをかけて冷蔵庫に入れ、4時間ほど冷やす。

6. ボウルに皿をかぶせてひっくり返し、ラップをそっと外す。好みの大きさに切り分けたら、完成！