手作りコーンで♪ クッキー＆クリームアイス
ぜひ作ってみてくださいね！
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材料：
ココアサンドクッキー 10枚
卵白 2個分
砂糖 100g
バニラエクストラクト 小さじ1
溶かしバター 大さじ2
塩 ひとつまみ
薄力粉 60g
牛乳 60ml
作り方
1. チャック付きの袋にココアサンドクッキーを入れ、麺棒などでたたいて細かく砕く。
2. ボウルに卵白、砂糖、バニラエクストラクト、溶かしバター、塩を入れてよく混ぜる。
3. ふるった薄力粉、(1)、牛乳を加えてよく混ぜる。
4. 中火で熱したフライパンに(3)をおたま一杯分流し入れ、フライパンを回しながらうすく丸くのばす。表面に気泡が出てきたらうら返し、両面が焼けたら皿などに取り出す。生地が熱いうちに素早く巻いて2-3分ほど固定し、しっかり冷ましたら、完成！お好みのアイスクリームを入れてどうぞ♪
5 Comments
これ持って原宿行きたいチャップー♪
I was summoned by the Tasty Japan!~ 😉😘
クレープみたいに柔らかいままだと思ったら、ちゃんと固まっててびっくりした。
オレオ以外で作りたいと思うんですけど、オレオ以外に何を混ぜたら美味しいコーンが出来ると思いますか？
😍