揚げない！オーブントースターで、エスニック海老パン

みんな大好き海老パン！
揚げないで、トースターでチンするだけだから、楽チン♩

ほのかなピリ辛、
マヨネーズの甘さ、
ピーナッツの食感を楽しんで下さいね♩

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エスニック海老パン
（材料　食パン２枚分）
・食パン（山型使用）　２枚
・むきえび　８０g
・玉ねぎ　１/８個（約２０g）
・パクチー　１/２束
・ピーナッツ　１０粒
（A）
・ピザ用チーズ　４０g
・マヨネーズ　大さじ３
・スイートチリソース　大さじ１

（作り方）
１：むきえびは包丁で切る。パクチー、玉ねぎはみじん切りにする。ナッツは粗めに砕く。
２：ボウルに１とAを和える。
３：食パンに２をぬり、受け皿をひき、オーブントースター（１０００W）で４〜５分焼く。

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

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