レンジで簡単！たっぷりチーズのラザニア・ランチBOX

ぜひ作ってみてくださいね！

たっぷりチーズのラザニア・ランチBOX

1人分

材料：
リコッタチーズ 1/2カップ
ほうれん草（粗みじん切り）1/4カップ
パセリ（粗みじん切り）大さじ2
パルメザンチーズ 大さじ2
塩 小さじ1/2
コショウ 小さじ1/4
マリナーラソース 1/4カップ
ラザニア （半分に切る）4枚分
モッツァレラチーズ 1/2カップ

作り方
1. ボウルにリコッタチーズ、ほうれん草、パセリ、パルメザンチーズの半量、塩・コショウを入れてよく混ぜる。

2. ガラス容器の底にマリナーラソースをしいて、ラザニアと(1)を重ねる。マリナーラソースを塗ってモッツァレラチーズをかける。これを容器いっぱいまで繰り返し、最後にたっぷりのマリナーラソースと粉チーズをかけ、蓋をしめる。

3. 食べる直前に600Wの電子レンジで7分、チーズがとろけるまで加熱したら、完成！