おうちで簡単！女子会レシピ

ぜひ作ってみてくださいね！

簡単！女子会レシピ
4人分

■3種のデビルドエッグ
6個

材料:
ゆで卵 3個
玉ねぎ（みじん切り） 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
コショウ 少々
サーモン（小さく切る） 2切れ
青ネギ 少々
きゅうり（輪切り） 2枚
ボイルえび 2尾
トルティーヤチップ 2枚
カリカリベーコン 2切れ

作り方
1.  ゆで卵を縦半分に切って黄身を取り出し、ボウルに入れる。
2. (1)に玉ねぎ、マヨネーズ、コショウを加え、フォークでよく混ぜる。
3. 白身にスプーンで(2)をこんもりとのせ、スモークサーモンと青ねぎ、きゅうりとえび、トルティーヤチップとカリカリベーコンを飾ったら、完成！

■彩り野菜のオーブン焼き
4人分

材料:
じゃがいも（乱切り） 3個分
鶏もも肉（ひと口大） 300g
にんじん（乱切り） 300g
マッシュルーム（半分に切る） 6個
ブロッコリー（小房に分ける） 70g
かぼちゃ（スライス） 50g
赤玉ねぎ（輪切り） 100g
オリーブオイル 適量
塩・コショウ 少々

作り方
1. オーブンは200℃に予熱しておく。
2. スキレットにじゃがいも、鶏もも肉、にんじん、マッシュルーム、かぼちゃ、ブロッコリー、紫玉ねぎを並べ、オリーブオイルを回しかけ、塩・コショウを振る。
3. 200℃のオーブンで30分焼いたら、完成！

■チョコレートムース
4人分

材料:
牛乳 300ml
マシュマロ 150g
チョコレート 60g
ホイップクリーム 適量
ミント 適量
オレンジ（いちょう切り） 適量
ブルーベリー 適量
ココアパウダー 適量

作り方
1. 鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで温め、マシュマロを加えて混ぜ合わせる。
2. マシュマロが完全に溶けたら火を止め、刻んだチョコレートを加えてよく混ぜる。
3. ココットに入れて冷蔵庫で1時間冷やす。固まったらココアパウダーをふりかけ、ホイップクリームとミント、オレンジ、ブルーベリーを飾ったら、完成！