ぜひ作ってみてくださいね！
ジンジャーマンクッキー
材料：
薄力粉 3カップ（370g）
溶かしバター 3/4カップ（170g）
砂糖 3/4カップ（150g）
モラセス 1/2カップ（120ml）
水 1/2カップ（120ml）
重曹 小さじ1
ジンジャーパウダー 小さじ1
シナモン 小さじ2
塩 小さじ1
卵 1個
作り方
1. ボウルに全ての材料を入れてゴムベラで混ぜ合わせ、まとまってきたら少量の薄力粉（分量外）を振りかけて3つに分ける。ラップをかけて冷蔵庫に入れ、4時間以上休ませる。
2. 作業台と麺棒に打ち粉をして(1)を6mm程度の厚さにのばし、ジンジャーブレッドマンの型で抜く。
3. クッキングシートをしいた天板の上に(2)を並べ、180℃に予熱したオーブンで10-12分ほど焼く。
4. 焼きあがったクッキーにチョコレートで顔を描いたら、完成！
13 Comments
モラセスとはなんぞや?
音楽の壮大さに吹いてしまった
Lol!!! Who else watched this with sound on??😹
何だこの壮大な音楽ʬʬʬ
BGMが壮大(笑)
ﾓ…ﾓﾗｾｽ…？？
モラセスとは何ぞや？って思って調べたら、砂糖を原材料から精製した時に出る副産物(wikiより)だそうです
要は甘味料ってことかな
どのくらい生姜の味するんだろう
目と鼻が雑に見える
Is this the Japanese version of gingerbread men?
Hey guys, I am a huge fan of yours, watching every video,unfortunately I haven't mastered Japanese yet😓 is there any way you post an translation into English in the transcription box? mostly you can guess the ingredients from watching but not the amount you need to use😔 please, I would love to try the recipes out with the whole recipe at hand. I'd appreciate it so much 😍
スターウォーズや！
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