ぜひ作ってみてくださいね！
オムそば
2人分
材料：
■焼きそば
焼きそば麺 1袋
水 大さじ1
豚バラ肉（5cm幅） 70g
キャベツ（ざく切り）50g
もやし 50g
にんじん （薄切り）20g
オイスターソース 大さじ2
中濃ソース 大さじ½
サラダ油 大さじ1
塩・コショウ 少々
溶き卵 2個分
ケチャップ 少々
マヨネーズ 少々
青のり 少々
作り方
1. 焼きそば麺を耐熱容器に入れて水を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉を炒める。
3. 豚バラ肉の色が変わったらキャベツとにんじんを加え、1分程炒める。
4. もやしを加えてさっと炒めたら麺を入れ、塩・コショウを軽く振って、ほぐしながら炒める。
5. オイスターソースと中濃ソースを入れてさっと炒め、器に取り出す。
6. フライパンを中火で熱し、溶き卵を流し入れる。菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状に固まったら焼きそばをまん中にのせ、両端を折りたたむ。
7.フライパンにひとまわり大きい皿をかぶせてひっくり返し、形を整える。ケチャップとマヨネーズをかけ、青のりをふったら完成！
12 Comments
いち
music is too loud imo. look delicous af tho.
Omu-yakisoba looks so good, even better than rice. 😋
What are the sauces used at the end? Ketchup and mayo or maybe a hot sauce or cream sauce?
オムソバてうまいですよね。私も料理してます。「男の料理旅」よければみてみてください。
Gosh I want to try to make this 😱
作りました、おいしかった～😋
Omurice to omuyakisoba…in malaysia there's nasi goreng pataya which is almost similar to omurice…each state has its own way of cooking the fried rice…now I'm hungry 😣
卵ちょっと堅すぎ、、、。
大好き🍀😌🍀大好き💓♥❤
オムそば最高です♪
今日本では多くの女性が性奴隷とされています。どうか助けてください。