ぜひ作ってみてくださいね!

とろけるチーズのスティックお好み焼き
4本分

材料:
■はし巻き
キャベツ(千切り) 200g
卵 1個
薄力粉 110g
水 100ml
かつお粉 小さじ1
ピザ用チーズ 200g

■トッピング
お好み焼きソース
マヨネーズ
かつお節
青のり

作り方
1. ボウルにキャベツを入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱する。

2. ボウルに卵、薄力粉、かつお粉、水を入れてよく混ぜる。なめらかになったら、(1)のキャベツを加えて混ぜる。

3. ラップを引いた丸皿の上に(2)の1/4量を流し込む。ピザ用チーズを散らし、その上にラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱する。

4. 加熱した(3)の端にわりばしを挟み、ラップごとくるくると巻く。最後にラップの上からぎゅっと締めつける。

5. お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら、完成!

13 Comments

  1. これ作ってみたけど…
    生焼け…って感じになった。
    キャベツの水分のせいなのか、
    チーズの脂でそう感じるのか…

    でも、自分好みに改良する気にはなった(笑)

  2. For those who don't know, this is okonomiyaki but in a roll form

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