ぜひ作ってみてくださいね！
ふるふるチーズマフィン
6人分
材料：
クリームチーズ（室温に戻す）100g
生クリーム 80ml
ホットケーキミックス 40g
グラニュー糖 30g
卵 1個
レモン汁 小さじ1/2
溶かしバター 適量
粉糖 適量
はちみつ 適量
作り方
1. オーブンは160℃に予熱しておく。
2. ボウルにクリームチーズ、卵黄、レモン汁を入れ、ホットケーキミックスをふるい入れて、ハンドミキサーでよく混ぜる。
3. 生クリームを2回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
4. 別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立てる。白っぽくなったらグラニュー糖を3回に分けて加え、ツノが立つまで混ぜる。
5. (3)に(4)を3回に分けて加え、気泡をつぶさないようにして、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
6. マフィン型に溶かしバターを塗って(5)を流し入れ、少し高いところから落として空気を抜く。
7. 天板にお湯を張り、160℃で30分焼く。その後180℃に上げて10分焼く。
8. 焼きあがったら少し冷ましてから型から外し、粉糖をふりかけたら、完成！お好みではちみつをかけていただく。
15 Comments
Keep up all the amazing and great work u do with making Delicious food. Wow!! They look so good
I dig it.
まさかクリチが100gで済むとは笑笑
yummiii looks great 😍❤
とろけるではなさそう
曲がいい♡
簡単でおいしそうー
すっごくおいしそう簡単だし作ってみようかな
What kind of honey you add at the end? it looks so delicious!!
これって大きい型でもできないのかな？
what is the name of the melody?
I really want to do this recipe, but I don't know how to convert grams to cups!
Yum
I just made this. This is awesome ! Very soft and still Richness flavor from Cram Cheese and honey . I'm gonna repeat !!!
タオルってなんのためなんですか？？