〖超簡単〗お手軽おさつスティックの作り方/切って振って揚げるだけ！#簡単お菓子 #easyrecipe #さつまいもレシピ #おつまみレシピ

[材料]
○さつまいも 200g
○片栗粉 大さじ1と1/2
○揚げ油 適量
○砂糖 大さじ1
○塩 一つまみ

[作り方]
①さつまいもを洗い、スティック状に切る。水にさらして5分程したらザルにあげ、キッチンペーパー等で軽く水気を拭き取る。
②ポリ袋に片栗粉と①を入れて袋を閉じて振る。
③フライパンや揚げ物用の鍋に油を入れて、170度位の温度で揚げる。ほんのりきつね色になったら油からあげる。
④砂糖と塩をふりかけて出来上がり。

[ingredients]
○200g sweet potatoes
○1+1/2tbsp potato starch
○some vegetable oil
○1tbsp sugar
○a pinch of salt