伊勢鳥羽志摩特産横丁の
「乾燥あらめ」🎶
初めて召し上がる方にも
乾燥あらめの戻し方や
おいしい食べ方など、
わかりやすくご紹介🎵
栄養たっぷり！
カロリーゼロ！
体にもやさしい海藻「あらめ」。
晩ごはんのおかずにも
おススメですよ！
キンピラの
お砂糖の量が気になる方は
ラカントや
ダイエットシュガーをお使いくださいね。
伊勢志摩地方出身で、
三重県内をくまなく取材している二人だからこそ知る！
地元の海女さんに聞いた
「あらめ」についての
蘊蓄もまじえてお届けします🎵
0:00 オープニング
0:30 「あらめ」とは？
1:01 海藻アラメと乾燥あらめ
1:45 地元ではどう食べる？
2:52 「あらめ」に関するアレコレ
4:04 乾燥あらめの戻し方
5:07 あらめレシピ
5:14 あらめの酢の物
5:42 あらめのキンピラ
7:11 炒めた「あらめ」で、あらめの無限キャベツサラダ
8:05 試食🎶
🌼伊勢鳥羽志摩特産横丁 乾燥あらめ🌼
【楽天市場】
https://item.rakuten.co.jp/isesimatokusan/arame01/
【yahooshopping】
https://store.shopping.yahoo.co.jp/isesima/arm01.html?sc_i=shp_sp_search_itemlist_shsrg_title
FM三重や地元テレビ局などでおしゃべりしている
伊勢志摩の「食」にはうるさい？二人でお届けしています🎵
🌼向原千草🌼
https://www.office1to10.jp/profile01.html
🌼西村尚美🌼
https://www.office1to10.jp/profile02.html
🍀鳥羽一郎さんプロデュース
「とばぁば」については
こちら✨
http://www.city.toba.mie.jp/kanko/tobaba/
3 Comments
あらめとアワビやサザエはつながってるのかと思うと海から遠いところに住む者としては宇宙を感じます。
あらめの尚美さんがさわって出るシャラシャラっていう音、すごい好き。もっと聞いていたいな。
あらめ初めて知りました✨食べてみたいなー❗
あらめ料理見ていて
作りたくなりました。良い情報を教えていただきありがとうございました✴️✴️まずはあらめを手に入れて見ます。
次のYou Tube楽しみにしてます🙌
アラメって他の海藻との食感の違いがもっと知りたかったです。粘りがあるのかとかひじきに似た食感とか。
体に良い食材で美味しく頂けて良さそうです。☺️