ぜひ作ってみてくださいね！
抹茶クリームどら焼き
直径8cm 4個分
材料：
■どら焼きの皮
薄力粉 100g
牛乳 90ml
砂糖 30g
はちみつ 10g
みりん 小さじ2
ベーキングパウダー 小さじ2
卵 1個
■抹茶クリーム
生クリーム 200ml
抹茶 10g
水 大さじ2
砂糖 10g
つぶあん 適量
作り方
1. どら焼きの皮を作る。ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖とはちみつを加えて混ぜる。
2. 牛乳を加えて混ぜ合わせたら、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。なめらかになったらみりんを加えて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほど生地を休ませる。
3. フライパンを中火で熱して薄く油をひき、(2)を直径8cmの円になるように流し入れる。
4. 生地の表面にプツプツと気泡が出てきたらうら返し、両面を色よく焼いたら粗熱をとる。
5. 抹茶クリームを作る。抹茶を水で溶き、なめらかになったら生クリームに加える。そこに砂糖も加え、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
6. どら焼きの皮を2枚1組にし、つぶあんこと抹茶クリームを挟んだら、完成！
23 Comments
Ha first wtf but no one CARES anyway
I thought the red bean paste was a burger patty at first in the thumbnail
食べる時悲惨になるやつ
いや、自分が食べるの下手なだけ
What is this song called
oh, so im not the first english comment?
silent victory
最初、音楽がゲゲゲの鬼太郎に聞こえた。
自作するときは抹茶クリームをもっと固めにした方が良さそうですね。持って食べるには緩い気がします。
mirin in a pancake hmmm
美味しそう(確信)
Doraemon been jam buns!
Keep up all the great work by making food
Pancakes look fire. Rest of it look gross..
ألي عربي يعمل لايك
Wth 8 people dislike this, just simple and easy 1 minutes recipes to try or not to try
Por favor traducion en español que se usan de me ingredientes para disfrutarlos porfi…..
最近ロシアンマカロンやったせいか、抹茶クリームがわさびに見えたww
Hi, hope you have a great day ahead! I am just a regular teenager who has recently started a cooking channel. I hope you give my channel a chance. Thank you! Sorry didnt know how to write it in japanese…. ha….
The egg is beautiful
Ha laugh out loud I'm making that tomorrow so simple
I need that music.
dorayaki. one of my weaknesses
Doraemon will be so happy
🥞
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