ぜひ作ってみてくださいね！
いちごとヨーグルトのふんわりムース
200mlカップ 4個分
材料：
◾️ヨーグルトムース
プレーンヨーグルト 400g
生クリーム 100ml
砂糖 30g
レモン汁 大さじ1
ゼラチン 5g
水 大さじ2
いちご（薄切り） 適量
◾いちごムース
ストロベリーピューレ 180ml
生クリーム 110ml
砂糖 20g
ゼラチン 5g
水 大さじ2
◾いちごゼリー
ストロベリーピューレ 70ml
ゼラチン 2g
水 大さじ2
いちご 適量
ブルーベリー適量
作り方
1. ヨーグルトムースを作る。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒加熱して液状にする。
2. 生クリームをハンドミキサーでゆるく泡立てる。ヨーグルト、砂糖、レモン汁、(1)を加えて混ぜる。いちごを貼り付けたグラスに入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
3. いちごムースを作る。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒加熱して液状にする。
4. 生クリームをハンドミキサーでゆるく泡立てる。人肌に温めた苺ピューレにグラニュー糖と(3)を加えて混ぜ合わせる。泡立てた生クリームを数回に分けて加えて混ぜ合わせる。
5. (2)に(4)を注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
6. いちごゼリーを作る。水にゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒加熱して液状にする。
7. 人肌に温めたいちごピューレにグラニュー糖と(6)を加えて混ぜ合わせる。(5)に注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
8. いちごとブルーベリーを飾ったら、完成！
26 Comments
Nice👌
Amazing!!!
綺麗！！
Looks good wish the titles had English as well
Loving every one of this
Loved it !!!!
What's with the sinister like music
Keep up all the great incredible work by making good food and drinks 🤗
I love it so much
it's just one of those kind of foods that is too damn pretty to eat
😍😍😍😍😍
いちごの輪切り？がグラスから見えてるのかわいいしオシャレ！
いちごもヨーグルトも大好きだから作ってみようと思います！
Beautiful! I love ❤️ Tasty Japan!
It takes three hours to make and 3 minutes to eat.
Tasty Japan always coming through with that aesthetic shit
this has me wanting to make this
I thought this was s smoothie lol😂😂😂 But amazing idea
Wow!! That looks yummy to drink and eat I have to try that delicious.🤗
や、イチゴは個数書いて欲しかった！(笑)
I think tasty Japan is more creative …
Tasty Japan?! I'm gonna subscribe now. ♥
Why is everything so perfect?
Waw , ça à l ' air tellement bon ! Je m ' abonne , bonne continuation 🙂
Am I the only one who thinks tasty Japan feels more peaceful?
Is anyone else here because Japanese anything is so much better than almost everything american or is it just me?
Cool
ヨーグルトムース作ってみましたが緩かったです😭