適量で作れる美味しい料理は主婦の味方！
前回も好評だった適量料理集の第２弾です！
過去に埋もれてしまった動画も是非見て下さいね〜。
最近このチャンネルを見つけてくださった方も、ずっと見てくださってる方も、
リピートしやすいレシピばかりなので、是非動画保存してゆっくりご覧くださいね✨
（私も繰り返し作ってるものばかりです）
＜チャプター＞
0:00 オープニング
0;08 鶏もも肉とたっぷりキャベツの蒸し焼き
6:08 小松菜とじゃこのレンジで簡単混ぜご飯
9:44 春菊の蒸し炒め
14:24 大根と豚バラ炒め
19:03 ダイエットスープ（ミネストローネ風）
34:54 魚の簡単ホイル焼き
39:01 白菜と豚バラのレンジ蒸し
＜ミネストローネ風のダイエットスープ＞
①野菜をじゃんじゃん切っていきます。１センチ角くらい
※今回使った野菜は、キャベツ、ニンニク（多め）、椎茸、舞茸、しめじ、エリンギ、
人参、玉ねぎ、トマト、じゃがいも、ブロッコリー。まだあったかな〜？
冷蔵庫に残ってる野菜をいろいろ入れてみてね！
②鍋にオリーブオイルを入れ（大さじ２〜３）ニンニク（３〜５かけ）を粗く切って入れます。
そして切った野菜をじゃんじゃん入れていきますよ〜〜。
③中火にかけていきます。オイルが少なかったら足して塩少々を振ります。５分ほど炒めてオイルを全体に回していきましょう。
④トマトジュースを適量入れ、水をひたひたかかぶるくらいに入れます。
コンソメ（小さじ２〜３）も入れます。
⑤沸騰したら少しずらして蓋をし、40分ほど煮込みます。
（動画では30分って言ってるけど40分以上煮込んだほうが良かったかな〜）
※あまりにも水が減っちゃったら足して大丈夫！
⑥食べる時に好みで塩やオリーブオイル、粉チーズ、黒胡椒をかけてね！
なので完璧にスープの味を決めなくても大丈夫！
＜鶏肉とキャベツの蒸し焼き＞
蓋付きのフライパンを使います
＜材料＞
鶏もも肉・・・２５０gくらい（適量でオッケー）
キャベツ・・・大きめのキャベツを4分の1個（これでもか〜ってくらい入れても大丈夫）
塩・・・適量（鶏の下ごしらえでは３つまみ）☆鶏肉の量で加減してね
黒胡椒・・・少々
片栗粉・・・適量（雪がうっすら積もってるくらいなイメージ）
✳︎使ってる１００均の片栗粉の容器はダイソーではなくセリアでした〜〜！！
オリーブオイル（フライパン用）・・・小さじ１〜２くらい
塩・・・少々（キャベツにかける分）
オリーブオイル（キャベツにかける分）・・・少々
コンソメ顆粒・・・ティースプーン軽く１杯
✳︎今回は栗原はるみさんのコンソメ（楽天roomに載せてます）
白ワイン（日本酒でも）・・・大さじ１強
詳しい作り方はAmebaオフィシャルブログ に書いておきますね〜〜！
↓ ↓ ↓
http://ameblo.jp/fmk555staff
#主婦の味方レシピ #適量で美味しいレシピ集 #料理研究家
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レシピ本（たっぷり１００品近く載ってます）
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元気ママキッチンの
クックパッドニュースの記事はこちら
https://news.cookpad.com/articles/41164
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健康的な簡単レシピを紹介中！ぜひチャンネル登録してね！
https://www.youtube.com/channel/UCW3T7nRjB-fzZ828xjDf_EQ
楽天room（私が使ってるキッチングッズいろいろ載せてます）
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/items
富沢商店 TOMIZプレミアムファミリー
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598619&pid=887192207&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2F
アメーバブログ（オフィシャル）
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インスタグラムも遊びに来てね〜(≧▽≦)
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まな板（丸型 竹 自立式）
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさんご紹介してます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
最近野菜食べてないな〜とか、そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^
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ニラキムチ
適量で作れる絶品料理集
おもてなし簡単ランチ（パンとスープ）
超簡単なさつまいものオヤツ２品
https://youtu.be/j8CW3ju-3_g
夕食#6 秋の味覚の夕ご飯
43 Comments
私は料理することが好きなので料理動画はよく見ますが
こちらは初めて拝見させてもらいました！
すごく分かりやすくて簡単で…なによりも美味しそうなのですぐに挑戦したい料理ばかりです！チャンネル登録しました！
毎回 音声で説明してもらえると もっと分かりやすくて嬉しいです！
いつもチャプター機能ありがとうございます。ご飯考えるときや、作るときにすぐ見れて助かりますm(_ _)m
また今回のレシピも真似させて頂きます！
いつも晩ごはんやら参考にさせて貰ってます🎶
鶏ももとキャベツの蒸し焼き作りたいな🎶
でも白ワイン､日本酒…がない😳!!
わざわざ買うのもちょっと😅家にあるのは赤ワインと焼酎
なんですが…焼酎でもいけますか？
焼酎やと味変わっちゃう感じですか？
因みに米焼酎です。
元気ママ先生にお料理教えていただき😊ますます元気です👏感謝✌🎶
簡単レシピありがとうございます！
お料理苦手ですが、動画見ながら作ってみます！
美味しそうなレシピが沢山で嬉しいです💕
おはようございます。
昨晩、ミネストローネ作りました〜！以前他のレシピで作ったんですが、家族の反応がイマイチ…美味しいけど…だったんですが、元気ママさんのレシピは大好評！娘が前のより美味しいって食べてくれました！適量なのに…最高✨
ちなみに、白菜、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ラディッシュ、ブロッコリー、エリンギ、エノキ、ウィンナー、大豆の水煮で作りました。
本当にニンニクが効いてて美味しかったです。今日は何作ろうかな〜毎日楽しみです🎶
本当ありがとうございます😊
最初に思ったのが、
この人、可愛い！！！
料理も美味しそう♥
作ってみますっ♫
小松菜のおにぎり美味しそうで、ぜひ作りたいのですが、じゃこの代わりにオススメな物教えていただきたいです。
ストウブ欲しくなりますーー💦ストウブって重い以外にどんなデメリットがあるんでしょうか？
焦げつきやすいですか？
メリットはめっちゃわかるんですが、買うかどうかの参考にできたら道具紹介でストウブのデメリットとか教えてもらえたら嬉しいです…
只今ダイエット中なので嬉しいレシピです。今月でママの本に載っているレシピほぼ全て挑戦しました!
どれも美味しかったです。
私は神奈川在住ですが、熊本大好きになりました。
ママの真似して包丁、まな板揃えて喜んでます。
ママ、寒いけどがんばれ〜!
PS手塚さとみさんは、ご近所さんでした。😆
義父さんも、喜んでいらっしゃるでしょうね。野菜を無駄にしない姿勢に！私も、なるべく食べるように、します。大根の、董立ちしたのや、最後の残飯や、残渣は畑にもどします。冷蔵庫の掃除に、色々な残り野菜を入れる、これは、どの料理より栄養があり、赤ちゃんからお年寄りまで、goodですね。その上作り置き出来るし、アレンジ出来るし、早速作りますね。あっ私コンソメ切らしている、茅乃舎のだし袋を破って、トマト🍅は、ホール缶🥫だけどいいか。元気ママクッキングは、許してくれるよね。クッキングは、楽しく、楽しくよね。😘
私もた～くさん 野菜達入れて 大鍋で煮て 味付けはわざとしません。小鍋に少しずつ取り分けて今日は中華。今日はカレー味。今日は和風に とわざと味変していますよ〜。温まるし 美味しいですよね〜
美味しそうなお料理、
わかりやすくて、ききやすいです。
先生のレシピ本にも載せてありました、キャベツの蒸し煮❣️
とっても 美味しいー！
我が家の定番になりました😊
いつもママを見て元気貰ってます❣️キラキラして素敵です✨見習います‼️
具沢山のスープ、、イタリア🇮🇹の話しが出てきてレオナルド ダビンチが好んで食べていた野菜のスープを10年ぶりに思い出しました^ ^
自分もベーコンを入れて久しぶりに食べたくなりました。
犬🐕が可愛いかった！
最近動画を拝見し、おにぎり作ってみました！娘にとっても好評で入試の時にも作ってと言われました😆
他のお料理も参考にさせていただきます😆
体に良いレシピ見習って作っていきます
大根の肉いため 今度作ってみます 簡単で 一品足りない時良いですね‼️
キッチンママ の お料理は分かりやすくて 大好き😍
いつも お野菜が豊富ですね
勉強になりました。料理チャンネルやってるのでよかったら覗いて下さい💕
似ているんですが、髪型も同じな理由は「切ってもどうせ伸びるからしばっておこう。」って…😅まさかそこまで同じですか？
レンチン容器を紹介してください。参考度マックスです。ありがとうございます😊
この握り飯は😆圧巻ですね↑↑✨
旬が始まる11月を迎えたらバンバン作りますね‼️
おにぎり🍙って熱々より冷めた方が何故だか絶対に美味しいですねー😊‼︎‼︎
とっても、わかりやすく作りやすい動画をありがとうございます。楽しみにしています
刻んで冷蔵しておきます、楽ですね、
概要欄が凄い濃密でびっくりしました
嬉しいけど、これは大変だな〜と
休み休みやって下さいませ
シンプルだけど心のこもった料理の数々、参考にさせて頂いてます
元気ママ 楽しい🎶大好き🥰
野菜タップリミネストローネスープ、我が家にはトマト・トマトジュース❌が生息しており、コンソメ顆粒か、鶏だし顆粒の塩系足付けのみの日々です。夜→私が朝＿・昼→夜に出すのローテーションです
普段の料理は、適量‼️髙木家のべろメーター🤪それも最近はままならず、以前の様には身体が、動きません⤵血液のガンとは恐ろしいです😱
ホントに参考になります！
野菜中心🥦で簡単が嬉しいです
リピレシピ増えました
ありがとうございます
作り手本位の簡単ズボラ料理法ですね。和食の料理人の料理は理に適って関心しながら見ましたが、こちらは楽しみながら気楽に見ました。
おはよう、ございます。けさは、4時半から起きて、久しぶりに、コメントします、今から、年末にかけて忙しくなるので、頭に叩き込んでやります。先生は、先生らしくないところが、大好き💕 いまからイオンに出荷です、いってきます🤗
美味しそう〜〜〜😋
薄味に作って最後に個々の調味に仕上げるのが楽しそうで素晴らしい✨🎉
全部美味しそう！元気ママさんの料理は、きっちり何グラムとかないから、凄く参考になります！なにより、全部美味しそう！冬休み、全部作ってみます(^^)いつも野菜たっぷりの元気が出る料理を教えてくださり、ありがとうございます♪
この動画さへ有れば、
生きていける
もちろん 貴本も 持っております
❤❤❤
元気ママさんいつも美味しレシピありがとございます
味が本当自分に合っているのが毎日メニューに悩めば見て参考にさせて頂いてます。
生ニンニクの良い保存あったら教えてください、ニンニクオリーブオイルは作りました。素焼きポットに入れても2人家族では使わない時はまったく使わなくしょんぼりとニンニクがしている時があるのでお願いします。
見てたら作りたくなってスープ作りながら見てます♪❤いつも簡単で栄誉満点のお料理ありがとうございます😊
いつもありがとうございます🙏ショート動画で感動し繰り返し観てたんですが😄こちらの動画に辿り着くことが出来ました👍先生の声が好きで😄引き寄せられます😀素晴らしい工夫があって綺麗な料理をお手軽に作れるので感動してます‼️これからも真似させて頂きます😄ありがとうございます🙏
家族が２度は、食べないので、適量😂作ります
私も混ぜご飯大好き❤😘❤で、色々混ぜてやってるぅ〜😍🫶🫶
この豚バラ大根良い〜🤩💯
とても簡単で作ってみます！
よかった
綺麗でお料理も出来る。
幸せなご主人。
ファンに成りました。