ぜひ作ってみてくださいね！
ホワイト抹茶マカロン
9個分
材料：
◾️マカロン生地
卵白 1個分
粉糖 40g
砂糖 30g
アーモンドプードル 30g
◾️フィリング
粉糖 60g
クリームチーズ（室温に戻す） 50g
抹茶 5g
牛乳 小さじ1
作り方
1. オーブンは130℃に予熱しておく。
2. ボウルに卵白を入れてハンドミキサーで泡立てる。白っぽくなってきたら砂糖を数回に分けて加え、ツノが立つまで泡立てて、しっかりとしたメレンゲを作る。
3. (2)にアーモンドプードルと粉糖をふるい入れ、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。焼く時に厚みを出すため、混ぜすぎないように気をつける。
4. 絞り袋に(3)を入れ、クッキングシートをしいた天板に直径4cmほどの円形に絞り出す。天板を少し高い位置から2-3回落として空気を抜き、1時間乾かす。
5. フィリングを作る。ボウルにクリームチーズ、粉糖、抹茶、牛乳を入れ、なめらかになるまでハンドミキサーで混ぜたら絞り袋に入れておく。
6. (4)の表面が完全に乾いたら、130℃のオーブンで17分焼く。焼きあがったら天板の上に乗せたまま10分ほど冷ます。（このまま冷凍も可能）
7. (6)を2枚1組みにし、内側に(5)を絞り出してサンドしたら、完成！
22 Comments
Rico
FIRST!!!
107 views 20 likes 2 comments. you good youtube?
Yum
Awwwww sweet
Oooh they look good on nom
Why are there only six comments??
Cool
Thought there will be more Japanese comments…
hey.
Hi Tasty Japan, great macaroons. Thank you very much to share. Bye
Instructions unclear, I ended up sending my sweets to the 4th dimension.
hollow macaron:(
Unfortunately these weren't made properly D: macaroons are so tough to make.
マカロン大好きです💕
Yummmmmy ❤️❤️❤️❤️ this looks sooooo good.
13k views 20 comments whats wrong lol
美味しそう！
tasty very……
In english pls 😏
9個だったらひとつあまっちゃうじゃん
1つ余りの分はスタッフが美味しく頂きましたってかw