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料理の基礎：ゴボウのささがきのやり方です。
ピーラーでもできますが、包丁でやることにより端の太さが変わってより食感を楽しむことができます。
■ 作り方/手順
1.土を洗い流したゴボウの皮を包丁の背で削る
2.空気に触れていた端の部分を切り落とす
3.鉛筆をとがらせるように、ゴボウを回転させながら切っていく
※水につけておくことで黒くなることを防ぎます
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18 Comments
家庭科の調理実習でやるので助かりました！ありがとうございます。
0：35→細めのささぎり 笑
家庭科の調理実習でやるので助かりました！ありがとうございます。
0：35→細めのささぎり 笑
参考になりましたが、喧しいＢＧＭはいらないと思います。
「チャンネル登録してね」
もちろんやだｗ
BGMまでゴミw
下手くそすぎる 料理を紹介するサイトの動画でこれはアウト
しかも細くなってないし
この内容で高評価多いって、どんだけ料理下手なやつが多いの。こんな内容ですごいと思えるとか相当不器用なんだな
それかサクラか
きんぴらごぼうの動画で、参考にさせてもらいました😆分かりやすかったです！
へた
下手すぎでしょ出直してw
ままりあさん同感。鉛筆も削れまい。
うるせぇ
文句ばっかりだな。上手い自慢などいらん。分かれば十分なの。
今更聞けないというレベルで何もわからなかったので助かりました！
ちょ もう少し出来る人いなかったんかいww
ここのコメント最悪
コメ欄の民度低…
なんかコメントみたらbgmに文句言ったりとか下手とか言うけど、はっきりいって俺は助かったわ。bgmのせんすが無くても素人なんだし、多めに見ればいい。なんならミュートにしろって話し。
困ってる人用なんだから、別に上手くても下手でも一生懸命教えようとして皆に伝えている。下手とか心ないこと言わずにありがとうとか言えんのかね？まじ人間性疑う。
別に下手でもバカな俺でも大体分かるんだから、個人の切り方でよくね？なんか真面目な動画に嫌み言うやつ嫌いなんだけど。見るなとは言わないが、ノーコメで別のごぼうの切り方探せばいいだろ。心ないコメントすんな
^_^p1、