⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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【 10分弁当 】〜とんぺいやき 弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の２品
❶とんぺいやき
❷ブロッコリーガーリックソテー
ー必要な道具ー
フライパン（大）
耐熱皿（レンジ可）
おわん
ラップ
フライパン用アルミホイル（普通のアルミホイルではない）
キッチンバサミ
計量スプーン
はし（できればガラスを傷つけない木製orシリコン製）
スプーン（できればガラスを傷つけない木製orシリコン製）
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ー材料ー （１人分）
❶とんぺいやき
豚細切れ肉 ７０g
塩コショウ ちょっと
片栗粉 小1/2〜
たまご １個
キャベツ １〜２枚
サラダ油 小１〜
酒 小１くらい
塩胡椒 少々
※動画では塩はハーブソルト を使っているので多くふっているように見えます。塩のみならもっともっと少なく。
ソース
★
とんかつソース 大 １／2〜
ケチャップ 大 １／2〜
ハチミツ 小1/2くらい
※おたふくがあればそれでOK、ソースは中濃やウスターでもOK。てか、こだわりなければソースそのままかけてもOK（ただ、粘度が低く水っぽくなってしまう可能性あり）
❷ブロッコリーガーリックソテー
ブロッコリー（冷凍食品） ３〜４こ
冷凍むきエビ ３〜４こ（流水で軽く解凍する）
サラダ油 小１〜（あればオリーブオイル）
☆塩胡椒 ちょっと
白ワイン 小１くらい（酒でもOK）
ニンニク（チューブタイプ） ちょっと
鷹の爪 適量（忘れた）
※ニンニクの代わりに、乾燥バジルやアンチョビペーストなんかでも美味しいかと。
ー作り方ー
フライパン用アルミホイルで大小２つ（小→A、大→B）のお部屋を作る。側面は高さをつけておく。（３つ作って、全てアルミホイルの上で行っても良い）
※普通のアルミホイルではなく、フライパン用のアルミホイル
❶とんぺいやき
⒈卵を割って、水 小１〜２を加える。箸でといでおく。
⒉フライパンを加熱し、Aに卵を広げ、焼く。（たまに回転させる。火加減がフライパンの位置によって異なるため）
⒊フライパンの空いているスペースに、サラダ油を熱する。
⒋１のボウルに豚肉、塩胡椒、日本酒を入れ、軽く混ぜて、片栗粉をまぶし、３のスペースで焼く。
⒌キャベツを手でちぎり、（芯はハサミで小さくきる）電子レンジ(500W１分)加熱。水気をペーパーで軽く拭き取り、３に加えて焼く。塩胡椒をくわえ、肉と一緒に炒める。
⒍耐熱皿に★を加え混ぜ合わせ、電子レンジ(500W20秒)加熱。
❷ブロッコリーガーリックソテー
⒈Bに油を加え加熱。
⒉ブロッコリーを電子レンジ(500W１分)加熱。水気をペーパーで軽く拭き取って、Bに加えて焼く。（大きかったらハサミできる）
⒊☆を加えて炒める。
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
たんぼ道 by いまたく
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