ぜひ作ってみてくださいね！
モッツァレラチーズのひとくちコロッケ
24個分
材料：
じゃがいも 900g
粉チーズ 50g
モッツァレラチーズ 12本
卵 1個
にんにく（みじん切り） 2片
イタリアンパセリ（みじん切り） 大さじ2
塩 適量
コショウ 適量
■衣
薄力粉 120g
パン粉 110g
溶き卵 3個分
揚げ油 適量
マリナーラソース 適量
パルメザンチーズ 適量
イタリアンパセリ 適量
作り方
1. 鍋に水を張り、じゃがいを入れて約30分茹でる。フォークがすっと入るくらいやわらかくなったら湯を切ってボウルに入れ、なめらかになるまでマッシャーでつぶす。
2. にんにく、イタリアンパセリ、粉チーズ、卵、塩、コショウを加えてよく混ぜる。
3. スプーン1杯分くらいの量をとり、中央をへこませてチーズを包み、筒状に成形する。クッキングシートをしいた天板に並べ、冷凍庫に入れて30分冷やす。
4. 薄力粉をまぶして余分な粉を払い、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
5. 170℃に熱した揚げ油にそっと入れて、約3分、衣がきつね色になるまで揚げ、紙などにとって油を切る。
6. お好みでパルメザンチーズとイタリアンパセリをかけ、マリナーラソースをつけたら、完成！
19 Comments
1 am in America
haha I love not sleeping
Is it me or have tasty Japan removed their icon picture?
W O W
手が小さいのかな？
一口サイズにしてはデカイ!
Love this!!!
アイコン、、？
What's with the profile picture disappearing?
what happened to their profile pic !
Can y'all stop taking vids from the other tasty channels? Like, I wanna see Japanese food so I come here, not to see reuploads (which I'm pretty sure violates the ToS)
腕が綺麗
What happened to the channel avatar?
God this looks so so so so good 😭😭😭😭
I guess tasty japan lacks of idea so took tasty recipes, tasty find out and not approved so took they profile avatar…lol
Wow Wow
😍😍😍😍😋😋😋😋
美味しそう✨（n‘∀‘)η
I was gonna ask since when do they accept black people in Japan but then realized it was probably from another tasty group.
These are relaxing for me somehow…
日本人少ないなぁ