ぜひ作ってみてくださいね！
巨大シュウマイ
3人分
材料：
■タネ
豚ひき肉 400g
しいたけ（みじん切り） 3個
玉ねぎ（みじん切り） 1個
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
おろし生姜 小さじ2
シュウマイの皮 11枚
サラダ油 適量
熱湯 80ml
レタス 2枚
作り方
1. ボウルに豚ひき肉を入れて白っぽくなるまで練り混ぜたら、酒、砂糖、しょうゆ、片栗粉、ごま油、しいたけ、玉ねぎ、おろし生姜を加え、よく混ぜて丸めておく。
2. お皿にシュウマイの皮を7枚ほど、円状にしき詰め、(1)を中心に置く。はみ出た皮を生地に貼り付けたら、四方を皮で覆うように、残りの皮も貼り付ける。
3. フライパンにレタスをしき、中央に(2)をのせる。熱湯を加えて、蓋をして中火で約10分蒸し焼きにしたら、完成！お好みでからしじょうゆをつけていただく。
29 Comments
Not a good idea, the meat to wrapper ratio is not okay!
It's tasty.
サムネが脳みそにしか見えなかった私は末期
Looks like a brain. A really tasty one though.
Tasty is just playing with food, and it's not even look better than the regular dumpling. It's like a giant meatball wrap in tissue or something.
Oh… so it's a giant dumpling!
Before the steamer Americans will think its a pork meatloaf lol.
The music is delightful 🤤
What is it?
Small one steam 8 mins big 8 mins too?
it looks tasty
美味しいそう
I don’t think I’d be comfortable eating something that looked this much like a brain 🧠 also, anyone know where this music is from? It’s beautiful 😍
Im hungryyyy
I thought it was caul fat!
When the zombie taking over tasty japan
This looks like eating brains, Yuk by sight but I am sure tasty. Smaller portions.Namaste
Omg the music
見た目がシュウマイに見えなかった。。
Yummy! I need a bite of that!😂
OMG! YES! I WANT!
見た目が脳みそ。ハンニバルごっこにいいんじゃない？
When you want to make giant bun, but you can't wrap it with dough
I love the background music
This should be fun to cook on Halloween. It looks like a brain
hmmmm … nope
Daikiiiiiiii😍😍
I clicked on it because it looked like a brain…
Hımm yummy
脳みそにみえる