⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
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【 10分弁当 】〜鮭のチーズパン粉焼き弁当〜包丁もまな板もいらない 【 bento 】
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の２品
❶鮭のチーズパン粉焼き
❷干し椎茸入りコンニャク煮
❸小松菜の揚げ玉あえ
ー必要な道具ー
耐熱皿 （レンジ可）
直火対応耐熱皿 （なければフライパン＋クッキングシート）
紙袋（ビニール袋でもOK）
シリコンふた（ラップ）
キッチンバサミ
計量スプーン
トング（あれば）
はし（できればガラス等を傷つけない木製orシリコン製）
スプーン（できればガラス等を傷つけない木製orシリコン製）
すりおろし（ショウガチューブを使うなら不要）
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ー材料ー （１人分）
❶鮭のパン粉焼き
※直火対応のお皿がない場合は、フライパンで焼いてから、アルミホイルに乗せてサケを焼く。フライパン用ホイルを使ってもいい。（ただし、ホイルの規格に従うこと、トースター不可かも。）時間があれば、最初からトースターでもOK。
生サケ １切れ
ハーブソルト 小1/2（塩0.5g相当、塩なら少々）
こしょう 適量
マヨネーズ 小1.5くらい
★
パン粉 大１くらい
粉チーズ 小１くらい
乾燥バジル 小１くらい
※バジルはなくてもいい。他、カレー粉を混ぜても美味しいと思われ。
❷小松菜の揚げ玉あえ
小松菜 １株
☆
めんつゆ（３倍濃縮） 小1/2
揚げ玉 好きなだけ
ごま油 小1/2
ショウガ（チューブOK） 小1/2くらい
❸干し椎茸入りコンニャク煮
コンニャク ６０g（アク抜きでも抜いてなくてもどっちでもOK）
カット干し椎茸 ３切れくらい
◉
めんつゆ（３倍濃縮） 大 1/2(小1.5)
ごま油 小1/2〜１
ー作り方ー
❶鮭のパン粉焼き
⒈サケは３〜４つに切り分け、紙袋に入れる。
⒉直火対応耐熱皿をコンロにセット、サラダ油をペーパーで薄く広げて弱火で加熱、温めておく。
⒊１にハーブソルト 、こしょうをかけてふり混ぜる。
⒋３にマヨネーズを入れてふり混ぜる。
⒌４に★を加えてふり混ぜる。
⒍サケの皮面を下にして、耐熱皿で焼く。最後までサケは動かさないこと！
⒎皮面がしっかりやけて、サケ の色が変わってきたら、耐熱皿ごとトースターへ移動して、5分くらい焼く。
❷小松菜の揚げ玉あえ
⒈小松菜は２〜３つに切り分け、耐熱皿に入れて、電子レンジ(500W１分30秒)加熱。
⒉小松菜をザルにあげて、冷水をかけ、しぼって水気を切る。
⒊ハサミで小松菜を切り、☆を加えて混ぜる。
❸干し椎茸入りコンニャク煮
⒈コンニャクは手でちぎるか、ハサミで小さく切る。耐熱皿に入れ、水をひたひたになるまで加えて電子レンジ(500W３分)加熱。（アク抜き済コンニャクでもやった方がいい）
⒉コンニャクをザルにあげて水気をペーパーで拭き取る。◉を加えて混ぜる。
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
ふわりしゃぼん玉 by クラウンジ
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