ぜひ作ってみてくださいね！
クッキー&チョコミントチーズケーキ
6人分 (18cmのケーキ型)
材料：
◼︎フィリング
チョコミントアイス 600g
クリームチーズ(室温に戻しておく) 300g
砂糖 30g
牛乳 大さじ3
ゼラチン 15g
水 大さじ3
クッキーアンドクリーム(砕く) 10枚
◼︎ボトム
クッキーアンドクリーム 15枚
溶かしバター 50g
ミント
作り方
1. ボトムを作る。ジップ付きの袋にクッキーアンドクリームを入れて、めん棒で叩いて細く砕く。溶かしバターを加えてよく揉み込む。
2. クッキングシートを敷いた型の底に(1)を敷き詰め、冷蔵庫に入れて30分冷やし固める。
3. フィリングを作る。ボウルにゼラチンを入れて分量の水を加えてふやかす。
4. ボウルにチョコミントアイスを入れ、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱して混ぜる。
5. 別のボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで練り混ぜ、砂糖、牛乳を加えて混ぜ合わせる。(4)を加え混ぜ、(3)を600Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、液状になったらフィリングに加えてよく混ぜる。
6. クッキーアンドクリームを(5)に砕いて加え、さっくりと混ぜたら、(2)のボトムに流し入れる。冷蔵庫に入れて3時間ほど冷やし固める。
7. ケーキ型から外して皿にのせ、ミントを添えたら、完成！
19 Comments
チョコミント大好きなんすけど皆さんはどうですか？
❤️❤️❤️
砕いたオレオがヒタヒタになって濡れたパンみたいになってそう、、
That spinning rolling pin is a crucial step
Wow that cake looks so yummy 😊
オレオつぶすときかっこいいな
巨大バケツプリン🍮の撮影裏側みてから、最初の棒回すところとかアイス置くところとか何回もやったんだろうなーって思う
😍😍😍 you made this look so easy!! I cant wait to make it! ❤️
ああ、神様。あなたはチョコレートサンドイッチのクッキーです I ❤🧡💛💚💙💜💕🤣😂🍪
私はあなたのビデオが大好き！これは素晴らしいチャンネルです!!!!!私はおそらくこのミントのデザートを試してみるつもりです！この天国のレシピの男のためのthnx！
チョコミント食べられないのにチョコミントのお菓子の動画は見に来てしまうんだよな～
To all chocolate mint lovers! 😍
おいしいそ。😍😍
🤤
This would taste really nice with home made mint ice cream!
Hey i am from Bangladesh. And i like your all videos. Everyday everytime i watched your video. Oh…and i am 14 years old.love you
31行ったら必ずチョコミント頼む。
あとポッピングシャワーも。
これ、難しいで。
チョコミントアイス、チョコレートが溶けない程度にしっかり温めてから混ぜないと、ゼラチン入れた時に瞬時にゼラチンが固まってしまう。結局鍋で温め直して固めた。味は一緒だけど、見た目ただのミルクココアチーズケーキになってしまった。
まあ若干チョコミントアイスそのまま食べたらいいんじゃない？と思ってしまった
9
👌👌