ぜひ作ってみてくださいね!

しましまオレンジゼリー

4個分
材料:

◼︎オレンジゼリー
オレンジ 2個
果汁 200ml
砂糖 15g
ゼラチン 5g
水 大さじ2
◼︎ミルクゼリー
牛乳 200ml
砂糖 15g
ゼラチン 5g
水 大さじ2

作り方
1.オレンジは上部を切り落とし、スプーンで中身をくり抜く。

2. オレンジゼリーを作る。くり抜いたオレンジの中身をザルでこして果汁を絞る。

3.鍋に果汁、砂糖を入れて中火にかけ、沸騰直前に火を止め、水でふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる。

4.粗熱を取り、くり抜いたオレンジの器に1cm注ぎ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。

5.ミルクゼリーを作る。鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかけ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。沸騰直前に火を止め、水でふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜる。

6. 粗熱を取り、(5)を(4)の器に1cm注ぎ、冷蔵庫でさらに30分ほど冷やし固める。

7.(4)と(6)を繰り返して冷やし固め、4等分にカットしたら、完成!

19 Comments

  1. This is so interesting to watch but i'd prefer my orange it its original form :'D

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