お鍋1つで本格味！ごま香る豚しゃぶ和風パスタの作り方　｜　How To Make Boiled Pork wth Sesame Sauce Pasta

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柔らかしゃぶしゃぶ豚が手作りごまソースと合う♫ごま香る豚しゃぶ和風パスタをご紹介します！
同じお鍋でパスタもしゃぶしゃぶも出来るから少ない手順で簡単！
すぐ出来るので、お家にパスタが余ってる時にもおすすめです♡

材料
（2人分）
・かいわれ大根　　　　　　1パック
・大葉　　　　　　　　　　4枚
・ねぎ　　　　　　　　　　10㎝
・めんつゆ（３倍濃縮）　　大さじ3
・白すりごま　　　　　　　大さじ3
・ごま油　　　　　　　　　大さじ2
・豚バラしゃぶしゃぶ肉　　100g
・塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ
・パスタ　　　　　　　　　160g

手順
1.　かいわれ大根は根元を切り落とし、大葉は千切りにする
2.　ねぎは縦に2等分に切ってななめ薄切りにする
3.　ボウルにめんつゆ、すりごま、ごま油を入れて混ぜる
4.　鍋にたっぷりの湯を沸かし、煮立ったら弱火にして豚肉を1枚ずつ入れて茹でる
5.　茹でた豚肉は3のボウルに入れる
6.　鍋のアクをすくい、煮立ったら塩（分量外）を入れてパスタを表記通りに茹で、水気を切っておく
7.　5にかいわれ大根、ねぎを入れてよく和える
8.　器に盛った6に7をのせ、大葉をトッピングする

※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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