【ナンプラー】を使って家庭で簡単エスニック料理！冷んやり冷たい焼き茄子

#焼き茄子の作り方　#ナンプラーレシピ

2023.6.24公開

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⭐︎RECIPE ⭐︎
茄子…3本
→切り込みを入れてグリルでしっかりと焼き
皮を剥いて冷凍で冷やす
ドレッシング
にんにく（みじん切り）…1カケ
唐辛子（輪切り）…ひとつまみ
玉ねぎ（みじん切り）…50g
ライム…1/2個
※皮は搾る前に削っておく
はちみつ…大さじ1
ナンプラー…小さじ2
オリーブ油…大さじ2

ナンプラー、いわゆる魚醤です
鳥のミンチと炒めればガパオライス
塩焼きそばやペペロンチーノなど
味が決まらないなぁ
なんて時に入れてもお店の味になります♪

スーパーで売っているので
ぜひ普段の献立に使ってみてください

おうちごはんがめっちゃ美味しくなります🧑‍🍳
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自分が実際に使って良かった商品のみ
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是非お気に入りのキッチンアイテムを
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それでは次の動画でお会いしましょう！
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