チーズとろ〜り！ベーコン巻きバーグ

ぜひ作ってみてくださいね！

ベーコン巻きバーグ

4人分

材料：
牛ひき肉 900g
卵 2個
塩 小さじ2
コショウ 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ2
ハム 4枚
チェダーチーズ（スライス） 8枚
ほうれん草 80g
ベーコン（スライス） 10枚

作り方：
1.オーブンは180℃に余熱する。

2.ボウルに牛ひき肉、塩、コショウ、ガーリックパウダー、パン粉、卵を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

3.アルミホイルを敷いた天板に(2)を敷き詰める。ハム、チェダーチーズ、ほうれん草をまんべんなく乗せ、手前からぐるぐると巻いて形を整える。

4.アルミホイルを敷いた天板にベーコンを少し重なるように縦に並べ、手前に(3)を乗せて
巻きつけ、形を整える。

5.(4)を180℃のオーブンで20分焼く。取り出してアルミホイルを外し、260℃のオーブンでさらに20分焼く。

6.粗熱を取り、食べやすい大きさに切ったら、完成！

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(English Recipe)

Bacon-wrapped Burger Roll
Serves 4

INGREDIENTS
2 pounds ground beef
2 eggs
1 cup bread crumbs
2 teaspoon salt
1 teaspoon pepper
2 teaspoons garlic powder
4-6 slices ham
8-10 slices cheddar cheese
2 cups spinach
10-12 slices bacon

PREPARATION
1. Preheat the oven to 350˚F/180˚C.
2. In a large bowl, mix the ground beef, eggs, bread crumbs, salt, pepper, and garlic powder. Mix until well combined.
3. Put the mixture in a medium baking tray lined with aluminum foil and distribute the meat mixture evenly.
4. Add the ham, cheese, and spinach on top of the meat.
5. Carefully lift the meat and form a roll.
6. In another aluminum-lined baking tray, place the slices of bacon side by side, one next to the other. Place the meat roll on top of the bacon.
7. Roll up the meat with the bacon, then wrap with foil.
8. Bake the aluminum-wrapped roll for 25 minutes.
9. Increase the temperature to 500˚F/260˚C. Remove the foil and bake for 20 more minutes until the bacon is golden brown and crispy.
10. Cool for 5 minutes, then slice and serve.
11. Enjoy!