⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる!⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です

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時短お弁当書籍の紹介〜私の本とオススメの本6選〜

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【 10分弁当 】〜ミートロック弁当〜包丁もまな板もコンロもいらない 【 bento 】

⏰調理時間 10分(詰めるのは別)

おかずは以下の2品

❶ミートロック
❷枝豆もやし炒め
❸カニカマ卵

ー必要な道具ー

耐熱皿(レンジ、トースター可)
耐熱皿 2つ(レンジ可)
キッチンバサミ
計量スプーン
シリコンふた(ラップ可)
ラップ 1枚
トング(あれば)
はし(できればガラス等を傷つけない木製orシリコン製)
スプーン(できればガラス等を傷つけない木製orシリコン製)

●レンジは500W
●トースターは1000W

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ー材料ー (1人分)

❶ミートロック

★(1〜2分 パン粉に水分を染み込ませておく)
パン粉 大1
牛乳 大 1.5
とき卵 小1

★★
合い挽き肉 70g
塩 ひとつまみ(人差し指と親指でつまんだくらい、約0.5g)
(ハンバーグの時は塩を使う)
こしょう 適量
ナツメグ 適量(なくてもいい)
タマネギの鱗片   1/2枚くらい(少しでいいです)

★★★
セロリの葉(あれば、乾燥バジルなどでも)
マッシュルーム 1〜2こ(エリンギ やしめじでもいいがマッシュルーム がおすすめ)
バター 3gくらい
ケチャップ 小1.5〜
中濃ソース 小1.5〜
コンソメ ちょっと 

※レンジ加熱は1分半→混ぜて1分。火通りが心配の場合は後半の加熱時間をもう少し長くするか、肉団子の大きさを小さくする、加熱後もラップをする。加熱が強すぎると、硬くなってかなり残念になるので加減がわからないうちは少しずつ加熱するのがおすすめ。

❷枝豆(秘伝豆)もやし炒め

もやし  ひとつかみ
枝豆(冷凍食品)  3〜4さや(動画ではもどしておいた秘伝豆を使用)
ごま油 小1
鶏がらスープのもと 少し

❸カニカマ卵

卵 ❶の残り
カニカマぼこ 1切れ
ミツバ 3〜4本
ごま油 小1/2
鶏がらスープのもと ちょっと

ー作り方ー

🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます。
今日は何して遊ぶ? by  Tenkichi
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