バナナのペクチンと牛乳のカルシウムの力で固まる不思議なプリンのご紹介です。シュガースポットができたバナナで作れる簡単デザートです。バナナの濃厚な風味がお楽しみいただけます。

材料
(100ccのプリンカップ4個分)
・バナナ(熟したもの) 2本(正味200g以上)
・牛乳(成分無調整) 200cc
・グラニュー糖 大さじ1

手順
1. バナナは輪切りにして耐熱容器に入れ、600wのレンジで2分30秒加熱する
2. バナナ、牛乳、グラニュー糖をミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌する
3. 型に流し入れ、冷やし固める

お好みで生クリームやチョコソースなどをトッピングしてお召し上がりください
※バナナは変色が激しいためお早めにお召し上がりください。
※バナナは熟してシュガースポットがたくさん出ている傷んでいないものを使いましょう。
※バナナの量が少ないと上手に固まりません。200g以上のバナナを使っていただき、水分が出て少し形が崩れるくらいまで加熱しましょう。

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30 Comments

  1. 再生回数100回ピッタリでみれた(ばぐでもうれし)
    美味しそう今度つくってたべてみます

  2. ミキサーか…(;∞;)
    ミキサーを使わないで出来るレシピを知りたいです!

  3. 冷やすというのは、冷蔵庫でですか?それとも冷凍庫でですか?

  4. プリン〜プリン〜
    チョコババロアプリン〜

    チョコとババロアとプリンでチョコババロアプリン🍮
    今日は、、、
    プリン〜プリン〜
    バナナプリン〜

    バナナとプリンでバナナプリン

  5. やってみたけど冷蔵庫じゃ固まらなかったです

  6. ナゾノサンジュウイチコメ

    ごめんなさい。他の人に合わせてやりました。
    これはどういう意味があるのですか?

  7. 固まりすぎて味も食感もいまいちでした

    あとこれはミキサーでないと牛乳とバナナがちゃんと混ざらないと思います
    混ざらないと固まらないですよ

  8. バナナプリンって名前だけでもかわいいし好きすぎる!!
    簡単そうだし作ってみようと思います。

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